Blick ins Buch

American Cookery (eBook)

The Art of Dressing Viands, Fish, Poultry, and Vegetables

Amelia Simmons (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
127 Seiten
Good Press (Verlag)
405-766417041-5 (EAN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

American Cookery, by Amelia Simmons, is the first known cookbook written by an American. It teaches how to prepare fish, poultry, vegetables, as well as the making of pastes, puffs, pies, tarts, puddings, custards, preserves and all kinds of cakes.

Erscheint lt. Verlag	20.11.2019
Verlagsort	Prague
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	American • cooking • Early works to 1800 • Home economics

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