Hamptons Kitchen - Hillary Davis, Stacy Dermont

Blick ins Buch

Hamptons Kitchen (eBook)

Seasonal Recipes Pairing Land and Sea

Hillary Davis, Stacy Dermont (Autoren)

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2020
256 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-68268-361-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

The Hamptons is an exceptional enclave, where entertaining at home for small groups has long been a social staple. The Hamptons exerts an influence far beyond New York its unique mix of luxury and old-world charm, which surrounds the villages, dunes, and beaches, has become synonymous with a coveted American lifestyle. It s also a foodie paradise where many residents take a back-to-basics approach to dining. They shop their local farmers markets, they enjoy fishing, and they keep kitchen gardens.In The Hamptons Kitchen, simple recipes are deliciously paired with local wines and beers to make the most of local East End produce, seafood, meats, and cheeses. Divided into seasonal chapters, these recipes cover small plates, salads, large plates, and desserts. This is a celebration, through recipes and stories, of a beautiful place and a rustic-chic way of life that may be adapted to any local foodshed.

Erscheint lt. Verlag	1.4.2020
Vorwort	Gael Greene
Zusatzinfo	60 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	East End • entertaining • farm-to-table • lifestyle • Local • Long Island • New York • Northeast • regional cooking • Seafood • Simplicity • Summer • vegetables • Vineyard
ISBN-10	1-68268-361-3 / 1682683613
ISBN-13	978-1-68268-361-3 / 9781682683613

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