My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes - Maria Benardis

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My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes (eBook)

Maria Benardis (Autor)

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2017
256 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-68268-079-7 (ISBN)

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More than 100 Greek recipes, updated for the modern home cookGreek dishes have influenced other cultures for thousands of years. The dishes and preparation are simple; the taste, divine. In My Greek Family Table, Maria Benardis describes her summers of cooking at her grandmothers elbow on the Greek island of Psara, and places an emphasis on eating for health and well-being. The foods of ancient Greece are as relevantand deliciousas ever, showcased in recipes such as: Barley and Pomegranate SaladChicken with Herbed Feta CrustLamb with Avgolemono (egg and lemon sauce)Hippocrates Spiced WineWritten with passion and beautifully photographed, My Greek Family Table is a personal invitation to experience all the depth and flavor of Greek cooking and the wonderful spirit of kerasmathe offering of food to those we love.

Erscheint lt. Verlag	2.5.2017
Zusatzinfo	Over 50 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-68268-079-7 / 1682680797
ISBN-13	978-1-68268-079-7 / 9781682680797

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