Art of the Pie: A Practical Guide to Homemade Crusts, Fillings, and Life - Kate McDermott

Blick ins Buch

Art of the Pie: A Practical Guide to Homemade Crusts, Fillings, and Life (eBook)

Kate McDermott (Autor)

Andrew Scrivani (Fotograf)

eBook Download: EPUB

2016
352 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-58157-575-0 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

The pie-making classic named one of 2016s best cookbooks by NPR, Oprah.com, USA Today, Bon Apptit, Cosmopolitan and more.A new baking bible. Wall Street JournalIf theres such a thing as a pie guru, its Kate McDermott. Sunset MagazinePie making should be simple and fun. Kate McDermott, who learned to make pie from her Iowa grandmother, has taught the time-honored craft of pie-making to thousands of people. In Art of the Pie she shares her secrets to great crusts (including gluten-free options) with instructions for making, rolling, and baking them, as well as detailed descriptions for ingredients, methods, and tricks for making fillings. Organized by type of fruit, style of pie, and sweet versus savory, recipes range from apple to banana rum caramel coconut, raspberry rhubarb to chicken potpie. Along with luscious photography, McDermott makes it very easy to become an accomplished pie maker. This is the only PIE cookbook you need.

Erscheint lt. Verlag	4.10.2016
Zusatzinfo	75 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-58157-575-0 / 1581575750
ISBN-13	978-1-58157-575-0 / 9781581575750

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