Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table - Rosalba Gioffré

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Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table (eBook)

Rosalba Gioffré (Autor)

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2017
192 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-68268-055-1 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

An authentic Italian cookbook featuring 100% plant-based recipesThe Italian table, from north to south, has always borne minestrone, bean soups, bruschetta with extra virgin olive oil, pastas with vegetable sauces, preserves, fruit. These dishes, typical of the Mediterranean diet, are all also entirely compatible with the vegan point of view. Vegano Italiano celebrates these dishes and more, with recipes including:Crostini with Marinated ZucchiniSpaghetti with Wild AsparagusCream of Pumpkin and Potato Soup with ChestnutsCherry Strudel Seasonal, mouth-watering, and fun, these recipes will let the whole family experiment with new dishes, reinvent old favorites, and get the most out of local, seasonal ingredients.

Erscheint lt. Verlag	8.8.2017
Zusatzinfo	40 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-68268-055-X / 168268055X
ISBN-13	978-1-68268-055-1 / 9781682680551

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