Le kit sushis
Seiten
2014
Solar (Verlag)
978-2-263-05266-8 (ISBN)
Solar (Verlag)
978-2-263-05266-8 (ISBN)
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Ce livre permet de découvrir l'art de concocter cette spécialité nippone qu'est le sushi et d'apprendre les techniques de réalisation grâce à des recettes de makis, expliquées étape par étape. Il faut ensuite préparer le riz pour sushis. Des recettes de sushis traditionnels sont proposées et sont à réaliser avec un couteau à sushis et une natte en bambou pour les moulages.
Erscheint lt. Verlag | 23.10.2014 |
---|---|
Sprache | französisch |
Maße | 230 x 280 mm |
Gewicht | 693 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
Schlagworte | Cuisine |
ISBN-10 | 2-263-05266-6 / 2263052666 |
ISBN-13 | 978-2-263-05266-8 / 9782263052668 |
Zustand | Neuware |
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