Les meilleures recettes de Mayotte
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2019
Orphie éditions (Verlag)
979-10-298-0307-9 (ISBN)
Orphie éditions (Verlag)
979-10-298-0307-9 (ISBN)
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Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte.
Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux.
Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes.
La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ?
Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.
Erscheint lt. Verlag | 14.5.2019 |
---|---|
Sprache | französisch |
Maße | 191 x 191 mm |
Gewicht | 150 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
Schlagworte | Meilleures recettes de |
ISBN-13 | 979-10-298-0307-9 / 9791029803079 |
Zustand | Neuware |
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