Die Speisekammer der Natur
Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten
Seiten
2020
|
2020
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
978-3-95587-074-4 (ISBN)
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
978-3-95587-074-4 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Dieses Kochbuch verspricht Genuss für alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Darüber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte. Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin Markusine Guthjahr spannt den Bogen vom Frischekick mit Frühlingskräutern über sommerlichen Beeren- und Blütengenuss und herbstlichen Gaumenschmaus bis zum deftigen Wurzelgemüse für kalte Wintertage. Die heimischen Pflanzenschätze werden wiederentdeckt und gelten als Gesundbrunnen einst und jetzt. Viele der gesunden Zutaten wachsen vor der Haustür, und man erntet frische Lebenskraft aus Garten, Wald und Wiese. Wenn draußen nichts mehr zu ernten ist, bereichern selbstgezogene Sprossen von der Fensterbank oder fermentiertes Gemüse den Speiseplan. Ein ungewöhnliches Kochbuch mit viel Hintergrundwissen, praktischen Tipps und gesunden Zutaten aus der Speisekammer der Natur.
Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin aus Königstein/Opf. hat bereits mehrere Fachbücher veröffentlicht. Ihr reicher Erfahrungsschatz gibt sie weiter als Referentin in der Erwachsenenbildung, in vielen Beiträgen für Fachzeitschriften und auch in Funk und Fernsehen.
Erscheinungsdatum | 10.03.2020 |
---|---|
Reihe/Serie | Oberpfälzer Rezepte |
Zusatzinfo | durchgehend farbig |
Sprache | deutsch |
Maße | 170 x 240 mm |
Gewicht | 742 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche | |
Schlagworte | Beeren • Diät • Ei • Erdbeeren • Früchte • Frühling • Gemüse • Gesund • Gesundes Kochen • Gesundheit • Gurken • Guthjahr • Herbst • Holunder • Jahreszeiten • Kartoffeln • Kochen • Kräuter • Küche • Küchentipps • leichte Küche • Markusine • Natur • Obst • regional • regionale Küche • Rezepte • Rezepttipps • Saison • Saisonal • Salate • Schmankerl • Sommer • Tomaten • Vegetarisch • Vitamine • Wildkräuter • Winter |
ISBN-10 | 3-95587-074-X / 395587074X |
ISBN-13 | 978-3-95587-074-4 / 9783955870744 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
deine Lieblingsrezepte - einfach gemacht!
Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
29,90 €
wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Buch | Hardcover (2024)
Becker Joest Volk Verlag
28,00 €
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten …
Buch | Hardcover (2021)
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
34,00 €