GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 07/19 - Vegetarisch und vegan
Seiten
2020
|
Auflage
Gruner + Jahr (Verlag)
978-3-652-00897-6 (ISBN)
Gruner + Jahr (Verlag)
978-3-652-00897-6 (ISBN)
Eine Studie der Universität Oxford ist kürzlich zu dem Schluss gekommen, ein geringer Verzehr von Obst und Gemüse sowie starker Konsum von rotem Fleisch erhöhe das Risiko von Übergewicht und chronischen Krankheiten wie etwa Diabetes - und sei für den verfrühten Tod von Millionen Menschen pro Jahr verantwortlich.Mehr noch: Aus weltweiten Daten errechneten Forscher, dass der vollständige Verzicht auf Fleisch sogar noch erheblich größeren Nutzen für die globale Gesundheit brächte als nur eine Mäßigung beim Verzehr. Dieses Heft handelt von der Vielfalt der vegetarischen und veganen Ernährung - und davon, dass es dabei nicht um Verzicht geht, sondern um ein ganz neues Lebensgefühl.
Erscheinungsdatum | 03.08.2019 |
---|---|
Reihe/Serie | GEO Wissen Ernährung ; 7/2019 |
Sprache | deutsch |
Maße | 214 x 270 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
Schlagworte | Ernährung • Fermentieren • Gemüse • Geo • GEO Wissen • GEO Wissen Ernährung • Kräuter • Milch • Nährstoffe • Nüsse • Obst • Olivenöl • Superfood • Vegan • Vegetarismus • Vitamine • Wildpflanzen |
ISBN-10 | 3-652-00897-9 / 3652008979 |
ISBN-13 | 978-3-652-00897-6 / 9783652008976 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
der kleine Souci/Fachmann/Kraut
Buch | Softcover (2023)
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
42,00 €
Das praxisorientierte Handbuch
Buch | Softcover (2022)
Umschau Zeitschriftenverlag
24,95 €