Tartine: Revised Edition - Elisabeth Prueitt, Chad Robertson, Alice Waters

Blick ins Buch

Tartine: Revised Edition (eBook)

A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites

Elisabeth Prueitt, Chad Robertson, Alice Waters (Autoren)

eBook Download: EPUB

2019
328 Seiten
Chronicle Books Llc (Verlag)
978-1-4521-7898-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Food Photography & StylingThe New York Times "e;Best Cookbooks of Fall 2019"e;House Beautiful's,/i> "e;Amazing New Cookbooks that also look Delicious on Your Shelf"e;2020 IACP Awards FinalistFood Photography & Styling</b>This brilliantly revisited and beautifully re-photographed baking book is a totally updated edition of a go-to classic for home and professional bakersfrom one of the most acclaimed and inspiring bakeries in the world. Tartine offers more than 50 new recipes that capture the invention and, above all, deliciousness that Tartine is known forincluding their most requested recipe, the Morning Bun. Favorites from the original recipe book are here, too, revamped to speak to our tastes today and to include whole-grain and/or gluten-free variations, as well as intriguing new ingredients and global techniques. More than 150 drop-dead gorgeous photographs from acclaimed team Gentl + Hyers make this baking and pastry book a true collectible compendium and must-have for bakers of all skill levels.

Erscheint lt. Verlag	1.10.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Adult • bake • baking • Beginner • Book • bun • Chef • Classic • collectible • Cookbook • cooking • Dessert • Edition • Free • Fun • Gift • Gluten • Grain • Guide • Hardcover • homemade • Illustrated • Kitchen • Men • Morning • New • Pastry • Photo • Picture • Professional • Recipe • Revised • Revisited • Skill • tartine • technique • Treat • Women
ISBN-10	1-4521-7898-4 / 1452178984
ISBN-13	978-1-4521-7898-1 / 9781452178981

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