Poke Bowls (eBook)
Edition Michael Fischer (Verlag)
978-3-96093-948-1 (ISBN)
Poke ist der angesagte Foodtrend aus Hawaii, der Urlaubsfeeling in die heimische Küche bringt. Die Hauptzutat dabei ist roher oder gebratener Fisch, kombiniert mit Fleisch, Gemüse, Obst, Reis und leckeren Dressing entstehen daraus bunte Bowls. Tanja Dusy stellt die Grundrezepte vor und gibt detaillierte Anleitungen zur Zusammenstellung für klassische, vegetarisch oder vegane Poke Bowls.
<p>Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.</p>
| Erscheint lt. Verlag | 20.8.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Aloha • Bora Bora • buddha bowls • Essen aus der Schüssel • Fisch • Fischgerichte • frischer Fisch • Gesund • Gesunde Küche • Hawaii • Hula • Kalifornien • Kalua • Karibik • Länderküche • POKE • roher Fisch • Schüssel • Surfen • surfer • Sushi • Tropen • Tropical • Vegan • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-96093-948-5 / 3960939485 |
| ISBN-13 | 978-3-96093-948-1 / 9783960939481 |
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