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Hamilton County Food (eBook)

From Casual Grub to Gastropubs

Karen Kennedy (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
Arcadia Publishing Inc. (Verlag)
978-1-4396-6679-1 (ISBN)

The food scene in Hamilton County, Indiana sprang from humble roots and evolved into a dynamic culinary community.Early restaurateurs made modest livings at mom-and-pop joints like Aunt Bea's Chicken in Noblesville and Brown's Drugstore in Carmel. Teen romances bloomed at the Blue Ribbon Dairy Drive-In and Burger Chef. Then Chef Dieter Puska's elegant eatery the Glass Chimney took dining to a whole new level. Local chefs carry on his legacy with new farm-to-table restaurants featuring ingredients from a multitude of growers and farmers' markets. The craft beer scene is booming, too, with exceptional breweries like Four Day Ray, Mashcraft, Books and Brews and Barley Island. Take a trip down memory lane and embark on a modern-day culinary adventure with local food writer Karen Kennedy as she presents the hardworking restaurant owners and culinary superstars who built and continue to grow Hamilton County's vibrant food culture.

Erscheint lt. Verlag	6.5.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
ISBN-10	1-4396-6679-2 / 1439666792
ISBN-13	978-1-4396-6679-1 / 9781439666791

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