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Ultimate Healthy Greek Cookbook (eBook)

75 Authentic Recipes for a Mediterranean Diet

Yiota Giannakopoulou (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
168 Seiten
Skyhorse (Verlag)
978-1-5107-4203-1 (ISBN)

Modernized Recipes Passed Down Through Generations! With an emphasis on the use of fresh ingredients, limited use of processed raw ingredients, and a generous dose of olive oil in almost every dish, this is a cookbook that moves focus away from weight-management enthusiasts, toward the more health-conscious foodie. In The Ultimate Healthy Greek Cookbook, you will find recipes for colorful, vibrant salads, delicious specialty breads, an array of dips for every occasion, and an abundance of desserts influenced by Greece's geographical position as a checkpoint between the East and the West. Fragrant syrups, eastern spices, and heartwarming custards adorn the pages of this contemporary, yet traditional cookbook. Recipes include:Vine leaf and rice rollsShrimp in tomato and ouzo sauceLemon chicken with riceSpinach and feta cheese pieYellow split pea dipBlack olive breadGranddad Georgios garlic potatoesAnd many more!

Erscheint lt. Verlag	16.4.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-5107-4203-4 / 1510742034
ISBN-13	978-1-5107-4203-1 / 9781510742031

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