Blick ins Buch

Japan (eBook)

Beate Mari Jahnke (Autor)

eBook Download: EPUB

2019 | 1. Auflage
64 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-6927-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Japan - klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet. Japanische Küche - einfach original Schnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt. - Inhalt: 'Hauptgerichte', 'Große und kleine Beilagen', 'Reis- und Nudelgerichte', 'Süßes & Gebäck' - Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen - Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen - Kleine Warenkunde Würzmittel - Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos

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Impressum
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Das Schwarze Blatt
Beate Mari Jahnke
Misosuppe mit 3 Zutaten
Hauptgerichte
Große & kleine Beilagen
Reis- & Nudelgerichte
Süßes & Gebäck
Das Prinzip: die japanische Mahlzeit
So geht's: Vorbereiten
Würze aus dem Asienladen
Typische Zutaten
So geht's: Sushi-Reis kochen
Die perfekte Kombi
Die Autorin
Die Fotografin

Erscheint lt. Verlag	5.2.2019
Reihe/Serie	GU Küchenratgeber
	GU Küchenratgeber
	Kochen & Verwöhnen
	Kochen international
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Anfänger • Asiatisch • Asien • Aubergine • ausgefallen • authentisch • Bücher • currypaste • Einkochen • Essen • Feste • Fleisch • Gäste • Gemüse • Gewürze • GU • Hackfleisch • Japanisch • Kartoffeln • Kochbuch • Koch-Buch • Kochen • Küche • Küchenratgeber • Mahlzeit • Matcha • Milch • Miso • Misosuppe • Nudelsuppe • okonomiyaki • Olivenöl • original-rezepte • Pfanne • Pfannkuchen • Ramen • Reis • Rezept • Rezepte • Rezept-Ideen • Schnitzel • Schüssel • Servieren • Soba • Sojasauce • Spezialitäten • Sushi • Tempura • Teriyaki • Tofu • Tokyo • tonkatsu • typisch • Udon • Vegetarisch • wasabi • Zubereiten • Zubereitung • Zwiebel
ISBN-10	3-8338-6927-5 / 3833869275
ISBN-13	978-3-8338-6927-3 / 9783833869273

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