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Seriously Good! Gluten Free Baking (eBook)

Phil Vickery (Autor)

eBook Download: EPUB

2018
192 Seiten
octOpus (Verlag)
978-0-85783-727-1 (ISBN)

This is a collection of 70 mouthwatering gluten-free baking recipes that coeliacs have until now only been able to dream about. Baking is often the most difficult aspect of the gluten-free diet to overcome, as it is gluten that gives bread its elasticity and cakes their spring. Recipes for delicious gluten-free cakes, puddings and pastries are hard to find - all too often the results are disappointingly crumbly and dry. But Phil Vickery's easy-to-follow instructions and practical advice, which draw on his Michelin-honed cooking skills, will have you whipping up melt-in-the-mouth Blueberry Cheescake, Chestnut and Roasted Onion Bread, Springy Scones and Squidgy Chocolate Brownies in an instant.

Erscheint lt. Verlag	27.12.2018
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
ISBN-10	0-85783-727-3 / 0857837273
ISBN-13	978-0-85783-727-1 / 9780857837271

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