2 Stunden vorkochen für die ganze Woche –16 geniale Meal-Prep-Menüs für die ganze Familie

Caroline Pessin arbeitet erfolgreich als Autorin und Food Stylistin für Verlage und Werbekunden. Dabei hat sie es sich zur Aufgabe gemacht Gourmet-Rezepte zu entwickeln, die besonders gesund und unkompliziert in der Zubereitung sind. Als berufstätige Mutter stellt sie sich jeden Tag aufs Neue der Herausforderung, ein warmes Essen für die Familie auf den Tisch zu zaubern. Dabei hat sie Strategien dafür entwickelt, wie vorgekochte Mahlzeiten auch im durchgetakteten Familienalltag höchsten kulinarischen und gesundheitsberußten Ansprüchen genügen können.

"Die clevere Vorratsküche spart Zeit. Wie dies sicher gelingen kann, zeigt die Autorin in ihren ausführlichen Wochenplänen und mit praktischer Einkaufsliste. I-Tüpfelchen: die nach Jahreszeiten gegliederten Rezepte."

"Gut erklärt und gut durchdacht! Eine tolle Idee für ein stressfreies und gesundes Kochen die ganze Woche."

"Das Buch bietet Inspiration für die schnelle Küche. Die saisonalen Rezepte sind vor allem für diejenigen, die einen stressigen Alltag haben, trotzdem auf gesunde Mahlzeiten nicht verzichten wollen."

"Stressfrei genießen von Montag bis Freitag,"

"Ein spannendes Thema und ein durchdachtes Buch! Alles wirkt sehr übersichtlich, man kann den Punkten leicht folgen und auch die Ideen zu den Gerichten sind vielfältig."

"Für: Junge Familien und berufstätige Eltern, gut organisierte WGs, sowie alle, die von ihrer eigenen Routine gelangweilt sind und dringend Inspiration für die Essensplanung suchen."

"Ausführlich, detailverliebt, mit vielen neuen Anregungen und Rezepten gibt die Autorin dem Leser eine praktikable Anleitung zum Nachmachen – und damit gleichzeitig auch eine Formel für stressfreies Genießen an die Hand."

"Das perfekte Kochbuch für Familien und Eltern, die sich mehr Zeit im Alltag
wünschen."

"Pessin nimmt den Leser die Woche über an die Hand und gibt detaillierte Hinweise, wie die vorbereiteten Lebensmittel gelagert werden sollen, damit sie am Finalabend schnell griffbereit und bereits im richtigen Kochgeschirr parat stehen."