So kocht Afrika
Christian München (Verlag)
978-3-95961-336-1 (ISBN)
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Dorah Sitole hat im Kochbereich diverse Diplome erworben, unter anderem in Ernährungswissenschaft und Konditorei. Sie hat an der Merle Mobsby School of Cooking eine „Le-cordon-bleu“-Ausbildung als Köchin genossen und ist Mitglied der Professional Culinary Association. Seit über 10 Jahren arbeitet sie als Redakteurin für das True Love Magazine. Dorah Sitole spricht sechs Sprachen - Englisch, Zulu, South Sotho, Xhosa, Ndebele und Afrikaans - und ist daher wie keine andere in der Lage, Rezepte im Original auszuwählen und auszuprobieren. Sie ist Autorin einer Vielzahl von Fachbeiträgen und Kochbüchern zu den Küchen Afrikas.
Authentisch. Außergewöhnliche Rezepte, Informationen zu allen afrikanischen Ländern und mit Glossar zu den exotischen Zutaten.
Vital
Authentisch. Außergewöhnliche Rezepte, Informationen zu allen afrikanischen Ländern und mit Glossar zu den exotischen Zutaten.
| Erscheinungsdatum | 20.02.2019 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 223 x 265 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Afrikanisch • Arabische Küche • Arabische Küche • Kochbananen • Maniok • Nordafrika • nordafrikanische Küche • nordafrikanische Küche • Südafrika • Südafrikanische Küche • Süßkartoffel • Südafrika • Südafrikanische Küche • Süßkartoffel • Yams |
| ISBN-10 | 3-95961-336-9 / 3959613369 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-336-1 / 9783959613361 |
| Zustand | Neuware |
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