Italian Vegetable Garden (eBook)
112 Seiten
Tuttle Publishing (Verlag)
978-1-4629-1760-0 (ISBN)
Rosalind Creasy, the ingenue of edible landscaping, does it again with The Edible Italian Vegetable Garden--an invitation to grow and prepare some of the exceptional varieties of produce for which Italian cooking is so justly famous. This beautifully illustrated guide to growing Italian vegetables gives you tips for planting and preparing fantastic varieties of tomatoes, greens, beans, eggplants, artichokes, peppers, herbs and more! Readers will find suggestions on how to grow Italian vegetables in most North American climates, and how to prepare these fresh veggies: antipasti, soups, sauces and sides--from a delicious classic marinara to bread pudding with artichokes--and even preserves. Mouthwatering photos throughout evoke the flavors of these delectable vegetables and dishes, and highlights Italian specialties, such as the greens that grow wild on Italy's hillsides.
| Erscheint lt. Verlag | 25.6.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Edible Garden Series |
| Zusatzinfo | over 70 color illus |
| Sprache | englisch |
| Maße | 190 x 190 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | edible plant • edible plant guide • edible plants book • Farm to Table • farm to table cookbooks • farm to table movement • Fresh Vegetables • Garden • garden gifts • gardening book • gardening essentials • gardening gifts • gardening gifts for women • gardening vegetables • garden recipes • garden to table • italian book • italian cookbook • Italian Cuisine • italian cuisine recipes • Italian food • Italian food cookbook • italian food culture • italian food gifts • italian food picture • italian food products • italian food recipes • italian foods from italy • italian food specialties • Italian recipes • italian recipes cookbook • kitchen garden • kitchen garden design • kitchen gardening for beginners • kitchen garden planner • kitchen garden plants • Vegetable • vegetable food • vegetable garden • vegetable garden cookbook • vegetable gardening • vegetable gardening book • vegetable plants • vegetable recipes • vegetable recipes book |
| ISBN-10 | 1-4629-1760-7 / 1462917607 |
| ISBN-13 | 978-1-4629-1760-0 / 9781462917600 |
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