Barista-Know-how (eBook)
192 Seiten
Riva Verlag
978-3-7453-0333-9 (ISBN)
Kurt Leopold Traxl beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Kaffee und ist Eigentümer einer Kaffeerösterei, Chef-Diplom-Kaffeesommelier, Röstmeister und Barista. Sein umfangreiches Wissen konnte er unter der Obhut von Prof. Edelbauer ausbauen und erweitern, der Gründer und Leiter des Wiener Kaffee-Instituts und einer der europäischen Pioniere des Spezialitätenkaffes und der Kaffeeforschung ist. Traxl gibt Kurse, Schulungen und betreibt einen Kaffee-Videoblog. Außerdem war er rund 15 Jahre als Journalist tätig.
Kurt Leopold Traxl beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Kaffee und ist Eigentümer einer Kaffeerösterei, Chef-Diplom-Kaffeesommelier, Röstmeister und Barista. Sein umfangreiches Wissen konnte er unter der Obhut von Prof. Edelbauer ausbauen und erweitern, der Gründer und Leiter des Wiener Kaffee-Instituts und einer der europäischen Pioniere des Spezialitätenkaffes und der Kaffeeforschung ist. Traxl gibt Kurse, Schulungen und betreibt einen Kaffee-Videoblog. Außerdem war er rund 15 Jahre als Journalist tätig.
Erscheint lt. Verlag | 10.9.2018 |
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Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Schlagworte | alles über Kaffee • amerikanischer kaffee • äthiopien kaffee • barista anfänger • barista espresso maschine • barista handbuch • barista kaffee • barista kaffeebohnen • barista kaffeemaschine • barista know how • barista kurs • barista latte art • barista milch • barista milch vegan • barista ratgeber • barista set • barista zubehör • beste kaffeezubereitung • Bohnenkaffee • Buch • Bücher • buch kaffee • bulletproof kaffee • butter im kaffee • cafe ursprung • das kaffee • der kaffee • deutscher kaffee • die besten kaffeebohnen • die kaffee • ein kaffee • entkoffeinierte kaffeebohnen • entkoffeinierter kaffee • entkoffeinierter kaffee gesund • entkoffeinierter kaffee ungesund • espresso kaffee • espresso ohne maschine • filterkaffee kochen • French Press • french press wieviel kaffee • Geschichte des Kaffees • geschichte kaffee • größter kaffeeproduzent • handfilter kaffee • herkunft kaffee • inhaltsstoffe kaffee • ist kaffee gesund • italienische kaffeesorten • Kaffeeanbau • kaffeeanbaugebiete • kaffee anbauländer • kaffee arten • kaffee artikel • kaffee äthiopien • kaffee aufbrühen methoden • kaffeebohnensorten • kaffee brühen • kaffee bulletproof • kaffee butter • kaffee deutschland • Kaffeeernte • kaffee europa • kaffee farbe • kaffee frucht • Kaffeefrucht • Kaffee Geschichte • kaffee gesund • kaffee gesundheit • kaffee gesund oder nicht • kaffee getränke • Kaffeegetränke • Kaffeehandel • kaffee handfilter • kaffee herkunft • kaffeehersteller • kaffee herstellung • kaffee inhaltsstoffe • kaffee ist gesund • kaffee kaffee • kaffee kaffee kaffee • kaffee kochen filter • kaffee kochen ohne maschine • kaffeekonsum deutschland • kaffeeländer • kaffee machen • kaffee mit butter • kaffee namen • kaffee nebenwirkungen • kaffee ohne maschine • Kaffeeplantage • Kaffeeproduktion • kaffeeproduktion weltweit • Kaffee Ratgeber • kaffee richtig zubereiten • kaffee schwarz • kaffeesorte getränk • Kaffeesorten • kaffee sorten arten • Kaffee trinken • kaffee trinken gesund • kaffee türkisch • kaffee ursprung • kaffee von hand aufbrühen • kaffee vorteile • kaffee welt • kaffee wiki • kaffeewiki • kaffee wikipedia • Kaffee Wirkung • kaffee wirkungsdauer • Kaffee zubereiten • kaffeezubereiter • kaffeezubereitungsarten • kaffee zubereitungsmethoden • koffeinfreie kaffeebohnen • koffeinfreier kaffee • koffeinfreier kaffee gesund • koffeinfreier kaffee ungesund • kurt leopold traxl • mokka zubereitung • Neuerscheinung 2018 • Schwarzer Kaffee • schwarzer kaffee gesund • seit wann gibt es kaffee • türkische kaffe • türkische kaffee • türkischen kaffee kochen • türkischer kaffee • türkischer kaffeekocher • türkischer kaffee zubereitung • unterschied espresso kaffee • unterschied espresso und kaffee • unterschied kaffee espresso • ursprung kaffee • was ist kaffee • wer hat den kaffee erfunden • wer hat kaffee erfunden • wie kocht man kaffee • wie macht man kaffee • wie viele aromen hat kaffee • wie viele kaffeesorten gibt es • wieviel kaffee am tag • wieviel kaffee ist gesund • wieviel kaffee pro tag • wieviel kaffeepulver pro tasse • wie wird kaffee entkoffeiniert • wie wird kaffee hergestellt • wirkung kaffee • wirkung von kaffee • woher kommt der kaffee • woher kommt kaffee • wo kommt der kaffee her • wo kommt kaffee her • wo wird kaffee angebaut • zu viel kaffee ungesund |
ISBN-10 | 3-7453-0333-4 / 3745303334 |
ISBN-13 | 978-3-7453-0333-9 / 9783745303339 |
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