Zart & saftig bei 80° (eBook)
64 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-6732-3 (ISBN)
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Backzeiten
Nico Stanitzok
Zitronenlachs mit 5 Zutaten
Schwein, Rind & Kalb
Geflügel
Lamm & Wild
Fisch
Das Prinzip: Garen bei 80°
So geht's: Vorbereiten
Wichtige Küchenhelfer
Garzeitentabelle
So geht's: Sauce Kochen
Die perfekte Kombi
Der Autor
Der Fotograf
Erscheint lt. Verlag | 6.8.2018 |
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Reihe/Serie | Genießerküche |
GU Küchenratgeber | Kochen & Verwöhnen |
Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | 80 grad • Anfänger • Aprikose • Aprikosen • ausgefallen • Backofen • BeEF • Beilagen • Braten • Bücher • einfach • Familie • Familienkochbuch • Feste • festlich • Filet • Fisch • Fleisch • für Gäste • Gans • gänsebrust • Gäste • Geflügel • Gemüse • Gemüsebrühe • GU • Hähnchen • Hähnchenbrust • Hirsch • Kalb • Kaninchen • Kartoffelsalat • Kerntemperatur • Knoblauch • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbücher • Kochen • Lachs • Lamm • Marinade • Medaillons • Methode • Niedergaren • niedrigtemperatur-garen • Ofen • Paprika • Partyrezepte • Partys • Petersilie • Pfeffer • Pistazien • Reh • Rezepte • Rezeptideen • Rezept-Ideen • Rezeptsammlung • Rind • Rindfleisch • Roastbeef • Rosmarin • saftig • Salat • sanftgaren • Sauce • Schongaren • Schwein • Slow-Cooker • Smoothie • Tabelle • Thermometer • Thermomix • Tomate • Wildschwein • zart • Zitrone • Zitronenmelisse • Zwiebel |
ISBN-10 | 3-8338-6732-9 / 3833867329 |
ISBN-13 | 978-3-8338-6732-3 / 9783833867323 |
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Größe: 21,0 MB
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