Lecker ohne Böses
Histaminfrei, glutenfrei und laktosefrei genießen
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Viele Menschen leiden unter Gluten- und Laktoseunverträglichkeit sowie unter Histaminintoleranz. Der Leidensdruck ist hoch, und es ist sehr schwierig, sich verträglich und gleichzeitig lecker und gesund zu ernähren, da viele Lebensmittel Probleme bereiten. Dabei hilft jetzt dieses Kochbuch, denn es zeigt Ihnen, dass die Einschränkungen keinen Verzicht auf Genuss bedeuten müssen. Es bietet 60 geeignete Rezepte: Vorspeisen und Suppen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und vieles mehr.
Jedes Rezept enthält eine zusätzliche Kennzeichnung (z. B. milch-, nuss-, eifrei sowie vegetarisch und vegan) und passende Variationsmöglichkeiten. Außerdem gibt es eine Rezeptübersicht mit integrierter Allergentabelle für den schnellen Überblick.
Empfohlen von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V.
Jedes Rezept enthält eine zusätzliche Kennzeichnung (z. B. milch-, nuss-, eifrei sowie vegetarisch und vegan) und passende Variationsmöglichkeiten. Außerdem gibt es eine Rezeptübersicht mit integrierter Allergentabelle für den schnellen Überblick.
Empfohlen von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V.
Birgit Irgang ist in Marburg als Diplom-Übersetzerin und Autorin selbstständig. Aufgrund ihrer Zöliakie-Erkrankung, aber auch ihrer Koch- und Backleidenschaft liegt ein Schwerpunkt ihrer Arbeit auf Büchern im Bereich Ernährung und Gesundheit. Nebenberuflich arbeitet sie als Jin-Shin-Jyutsu-Praktikerin in einem Heilberuf.
| Erscheinungsdatum | 02.10.2018 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 360 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | abendessen rezepte • Allergie • allergisch • Anzeichen • Backen • Backrezepte • Behandeln • Behandlung • Birgit Irgang • brunch rezepte • Buch • Bücher • Dessert Rezepte • Desserts • Deutsche Zöliaki Gesellschaft • Diagnose • Diagnostik • Diätbuch • Diätrezepte • Eifrei • einfache Gerichte • einfache Rezepte • Einschränkung • Ernähren • Ernährung • Ernährungsplan • Essen • feel good • Feelgood Küche • Food • Frisch gekocht • Gebäck • Genuss • Gerichte • Gesund • Gesunde Ernährung • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesund ernähren • Gesundheit • Gesund kochen • Gluten • Glutenfrei • glutenintolerant • Glutenintoleranz • glutenintoleranz abnehmen • gluten intoleranz anzeichen • glutenintoleranz anzeichen • glutenintoleranz behandlung • glutenintoleranz dinkel • gluten intoleranz ernährung • Glutenintoleranz Ernährung • glutenintoleranz essen • glutenintoleranz heilbar • glutenintoleranz liste • glutenintoleranz pommes • glutenintoleranz reis • glutenintoleranz 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| ISBN-10 | 3-7423-0563-8 / 3742305638 |
| ISBN-13 | 978-3-7423-0563-3 / 9783742305633 |
| Zustand | Neuware |
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