halb zehn - das Frühstückskochbuch mit 100 Rezepten (eBook)
240 Seiten
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-86851-183-3 (ISBN)
Die Autorin: Agnes Prus hat Kunstgeschichte studiert und anschließend ihr Glück in der Küche gefunden. Seitdem sie nicht mehr für Cafébesucher backt und kocht, experimentiert sie am eigenen Herd - ganz zur Freude ihrer zwei Kinder und ihres Mannes. Agnes Prus lebt und arbeitet in Köln. Sie frühstückt lieber herzhaft als süß (Apfel-Zimt-Knoten sind doch herzhaft, oder?) und wird unruhig, wenn die Eier knapp werden. Wahrscheinlich hätte sie deswegen gerne eigene Hühner. Die Fotografin: Yelda Yilmaz hat nach ihrem Studium an der Hochschule der bildenden Künste die Food-Fotografie für sich entdeckt und seitdem mehrere, darunter sogar zwei eigene, Kochbücher bebildert. Sie lebt und arbeitet in Hamburg. Morgens braucht sie vor allem schwarzen Kaffee und neuerdings selbstgemachten Schoko-Nuss-Aufstrich. Die für das Foto gebackene Brioche hat sie innerhalb eines Tages alleine aufgegessen. Lecker war's.
Die Autorin: Agnes Prus hat Kunstgeschichte studiert und anschließend ihr Glück in der Küche gefunden. Seitdem sie nicht mehr für Cafébesucher backt und kocht, experimentiert sie am eigenen Herd – ganz zur Freude ihrer zwei Kinder und ihres Mannes. Agnes Prus lebt und arbeitet in Köln. Sie frühstückt lieber herzhaft als süß (Apfel-Zimt-Knoten sind doch herzhaft, oder?) und wird unruhig, wenn die Eier knapp werden. Wahrscheinlich hätte sie deswegen gerne eigene Hühner. Die Fotografin: Yelda Yilmaz hat nach ihrem Studium an der Hochschule der bildenden Künste die Food-Fotografie für sich entdeckt und seitdem mehrere, darunter sogar zwei eigene, Kochbücher bebildert. Sie lebt und arbeitet in Hamburg. Morgens braucht sie vor allem schwarzen Kaffee und neuerdings selbstgemachten Schoko-Nuss-Aufstrich. Die für das Foto gebackene Brioche hat sie innerhalb eines Tages alleine aufgegessen. Lecker war's.
- Morgens um halb zehn
- Ein Herz für Zucker und Gemüse
- BROT, BRÖTCHEN & WEITERES GEBÄCK
- HEFESCHNECKEN, MUFFINS & SÜSSES GEBÄCK
- SANDWICHES, STULLEN & TOASTS
- EI , EI , EI …
- PANCAKES & WAFFELN
- MÜSLI, PORRIDGE & OBST IM SCHÄLCHEN
- AUFSTRICHE, MARMELADEN, SOSSEN & DIPS
- KAFFEE, SAFT & NOCH MEHR GETRÄNKE
- Register
Erscheint lt. Verlag | 13.3.2018 |
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Verlagsort | Berlin |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Aufstrichen • Banh mi • Breakfast • Breakfast all day • Breakfast Market • Brinner • Brot backen • Brunch • Croissant • eggs benedict • Eier • Eier Benedict • Fermentieren • Food Trend • French Toast • Frühstück • Frühstück den ganzen Tag • Gebäck • geröstetes Sauerteigbrot • Getränken • Granola • Kaffee • Kochbuch • Morning Glory • Müslis • Obst • Pancakes • Rezepte • Sandwiches • Shakshuka • Sonntagsfrühstück • Tee • Waffeln • Wraps |
ISBN-10 | 3-86851-183-0 / 3868511830 |
ISBN-13 | 978-3-86851-183-3 / 9783868511833 |
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Größe: 27,7 MB
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