Ein Koch packt aus (eBook)
352 Seiten
riva (Verlag)
978-3-7453-0012-3 (ISBN)
In diesem Buch geht der erfahrene Koch Anthony Warner all diesen und vielen weiteren verbreiteten Ernährungstrends auf den Grund. Er entlarvt mit einem erstklassigen Team aus Ernährungsberatern, Wirtschaftswissenschaftlern und Psychiatern Irrtümer und falsche Mythen zum Thema Essen und erklärt auf humorvolle und leicht verständliche Art, warum sogar kluge und gebildete Menschen ihnen so leicht zum Opfer fallen, ohne sie zu hinterfragen. Um dies zukünftig zu vermeiden und Modererscheinungen rund ums Essen von echter Wissenschaft unterscheiden zu können, beinhaltet dieses Buch einleuchtende Erklärungen und hilfreiche Tipps für jeden. So kann man sich endlich wieder dem Wesentlichen widmen, nämlich das Essen genießen – so wie Anthony Warner, der seinen Tee mit zwei Würfeln Zucker trinkt.
Anthony Warner ist professioneller Koch mit langjähriger Erfahrung in Sterneküchen. Als Autor des Blogs The Angry Chef befasst er sich damit, schwachsinnige Trends und verbreitete Lügen rund um das Thema Ernährung aufzudecken. Vor seiner Karriere als angesehener Koch hat er Biochemie an der Manchester University studiert. Er lebt mit seiner Frau, seiner Tochter und einem Springer Spaniel in Nottinghamshire, England. Ein Koch packt aus ist sein erstes Buch.
| Erscheint lt. Verlag | 16.4.2018 |
|---|---|
| Übersetzer | Annett Stütze |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | 10 ernährungsmythen • 10 ernährungsmythen und was wirklich gesund ist • 15 ernährungsmythen • 25 ernährungsmythen • 35 ernährungsmythen • 35 ernährungsmythen im check • 4 ernährungsmythen • 5 ernährungsfehler • 5 ernährungsmythen • Abnehmen • abnehmen ernährung • Anthony Warner • ausgewogene Ernährung • ballaststoffreiche ernährung • Brot • bücher ernährung • buch ernährung • bücher neuerscheinungen 2017 • Cholesterin • cholesterin lüge • Clean Eating • Detox • diät ernährung • Diät essen • diätlügen und ernährungsmythen • die zuckerlüge • Ei • Eier • eier cholesterin • eier gesund • Ernährung • Ernährung Buch • ernährung fehler • ernährung heute • Ernährungsberatung • Ernährung Schwangerschaft • Ernährungsfehler • ernährungsfehler ernährung • Ernährungslügen • Ernährungsmythen • ernährungsmythen abends essen • ernährungsmythen abnehmen • ernährungsmythen aufgedeckt • ernährungsmythen bei krebs • ernährungsmythen buch • ernährungsmythen dge • ernährungsmythen dicke lügen • ernährungsmythen eier • ernährungsmythen fett • ernährungsmythen fleisch • ernährungsmythen gegen krebs • ernährungsmythen im check • ernährungsmythen im sport • ernährungsmythen kaffee • ernährungsmythen kinder • ernährungsmythen kohlenhydrate • ernährungsmythen kraftsport • ernährungsmythen krebs • ernährungsmythen milch • ernährungsmythen pdf • ernährungsmythen schwangerschaft • ernährungsmythen sport • ernährungsmythen zeit • ernährungsmythen zucker • Ernährungsplan • Ernährungstrends • Ernährungsumstellung • Ernährungswissenschaften • ernährung umstellen • Essen • falsche Ernährung • falsche ernährungsmythen • Fasten • fehler bei ernährung • fehler der ernährung • fehlerhafte ernährung • Fett • fette irrtümer ernährungsmythen entlarvt • Fisch • fitness und ernährungsmythen • Fleisch • Gaps • Gemüse • Gesund • Gesund Abnehmen • Gesunde Ernährung • gesunde ernährung buch • gesunde ernährung fehler • gesunde Lebensmittel • Gesundes Essen • Gesundheit • Gesund leben • Glutenfrei • größte ernährungsmythen • größten ernährungsfehler • Kalorienbedarf • Kohlenhydrate • Lügen • Neuerscheinung • Obst • omega 3 fischöl • Paläo • Richtige Ernährung • richtig oder falsch • sport und ernährungsmythen • The Angry Chef • Vegane Ernährung • vegane ernährung fehler • vegane ernährungsmythen • Vegetarische Ernährung • wahre ernährungsmythen • welche ernährungsfehler werden gemacht • wie entstehen ernährungsmythen • zdf ernährungsmythen • zuckerfrei |
| ISBN-10 | 3-7453-0012-2 / 3745300122 |
| ISBN-13 | 978-3-7453-0012-3 / 9783745300123 |
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