Blick ins Buch

Vegetarische Burger (eBook)

Martin Nordin (Autor)

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2018
160 Seiten
riva (Verlag)
978-3-95971-956-8 (ISBN)

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Ein Burger ohne Fleisch ist kein richtiger Burger? Oh doch! Denn ein Burgerpatty kann auch aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen, Käse und vielem mehr bestehen. Martin Nordin zeigt in diesem Buch über 30 Rezepte für gesunde Burger mit frischen Zutaten. Und das Beste: Vom Patty über das Brötchen, die Soßen und die Pickles bis zu den Beilagen wird alles selbst gemacht.
Ein Zucchini-Burger mit gegrillten Zwiebeln, Bärlauch und Srirachasoße, ein gegrillter Avocado-Burger mit marinierten Bohnen, frischen Kräutern und saurer Sahne oder ein Quinoa-Süßkartoffel-Burger mit Schalotten, Schnittlauch und Meerrettich-Creme versprechen den perfekten Burger-Genuss!

Martin Nordin arbeitet hauptberuflich in der Werbung und Kommunikation. In seiner Freizeit liebt er es, ausgefallene vegetarische Burger zu kreieren, raffinierte und würzige Soßen zusammenzustellen oder Jalapeños perfekt einzulegen. Er lebt in Malmö.

Erscheint lt. Verlag	12.3.2018
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	burger buch • burger buns • burger grillbuch • Burger grillen • Burger Kochbuch • Burger Rezepte • burger saucen • Burger selber machen • Burger vegetarisch • Gröna Burgare • Kochbuch • Kochbücher • Kochrezepte • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • Rezeptbuch • Vegetarische Ernährung • vegetarische köstlichkeiten • vegetarische Küche • vegetarisch ernähren • Vegetarisches Kochbuch • vegetarisch Essen • vegetarisch kochbuch • Vegetarisch Kochen • vegetarisch leben • vegetarisch Rezepte
ISBN-10	3-95971-956-6 / 3959719566
ISBN-13	978-3-95971-956-8 / 9783959719568

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