Mit diesem Kochbuch gelingt es, dem Waffeleisen neues Leben einzuhauchen und außergewöhnliche Gerichte zu zaubern, die überraschen und köstlich schmecken – ganz ohne Herd und Ofen. Mit dem Waffeleisen erzielt man durch die beidseitige Hitze ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Mulden, die durch das Waffeleisen entstehen, sind perfekt, um köstliche Saucen aufzunehmen, und geben jedem Gericht das gewisse Etwas. So lassen sich auch schwierige kleine Esser dazu überreden, mal etwas Neues zu versuchen.
Um die Rezepte in diesem Buch zu perfektionieren, hat Daniel Shumski Tausende von Stunden in der Küche verbracht. Neben herzhaften Gerichten gibt es auch süße Waffelrezepte, so ist für jede Mahlzeit des Tages etwas dabei. Die Rezepte sind ausführlich und anschaulich beschrieben und durchweg bebildert.
Daniel Shumski ist Autor und Redakteur. Er hat sich bereits für die Washington Post auf die Suche nach den besten Ramen-Nudeln in Tokio gemacht und für die Los Angeles Times Eiscreme in Buenos Aires getestet. Neben Tätigkeiten für die Chicago Sun-Times und die Chicago Tribune hat er bei einer Obstplantage für alte Apfelsorten im mittleren Westen der USA gearbeitet. Er lebt in Montreal, wo er an seinen Französischkenntnissen arbeitet.
| Erscheint lt. Verlag | 12.3.2018 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Belgische Waffeln • belgische waffeln ohne hefe • belgische waffeln rezept • belgische waffeln waffeleisen • bestes waffelrezept • Brüsseler Waffeln • Dan Shumski • das kochrezept • deftige waffeln • einfacher waffelteig • einfaches waffelrezept • einfache waffeln • einfache waffeln rezept • fluffige waffeln • Frühstück • frühstücksmuffins • Gemüsewaffeln • geniale tricks • gewaffelte Pizza • grundrezept waffeln • herzhafte Waffeln • knusprige waffeln • knusprige waffeln rezept • Kruste • leckeres frühstück • leckeres waffelrezept • leckere waffeln • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • pikante Waffeln • pizzawaffeln • rezept belgische waffeln • rezepte für waffeleisen • rezept für waffeln • rezept für waffeln im waffeleisen • rezept für waffelteig • rezept waffeln • rezept waffeln knusprig • rezept waffelteig • Rührei • salzige waffeln • schneller waffelteig • schnelles waffelrezept • schnelle waffeln • süße Waffeln • teig für waffeln • Waffel • Waffeleisen • waffeleisen belgische waffeln • waffeleisen für belgische waffeln • waffeleisen rezept • Waffeln • Waffeln als Dessert • Waffeln als Hauptspeise • Waffeln Backen • waffeln belgische • waffeln einfach • waffeln grundrezept • waffeln herzhaft • waffeln machen • waffeln mit kirschen • waffeln mit öl • waffeln mit quark • waffeln ohne milch • waffeln ohne zucker • Waffeln Rezept • waffeln rezept einfach • waffeln selber machen • Waffeln zum Frühstück • Waffelrezept • waffelrezept belgische • waffel rezepte • waffelrezept einfach • waffelrezept für waffeleisen • waffelrezept grundrezept • waffelrezept mit öl • waffelrezept ohne butter • waffelrezept ohne ei • Waffelteig • waffelteig einfach • waffelteig für waffeleisen • waffelteig grundrezept • waffelteig mit öl • waffelteig ohne milch • waffelteig rezept • waffelteig rezept einfach • waffelteig rezept einfach schnell • waffelteig rezept für waffeleisen • waffelteig rezept für waffeleisen einfach • waffelteig rezept klassisch • waffelteig schnell • waffel zutaten • waffle • waffle maker • Waffling • wie macht man waffeln • Will it waffle |
| ISBN-10 | 3-95971-886-1 / 3959718861 |
| ISBN-13 | 978-3-95971-886-8 / 9783959718868 |
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