ARD-Buffet. Heimatküche (eBook)

Regional-saisonal-klassisch

(Autor)

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2017 | 1. Auflage
135 Seiten
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-735-4 (ISBN)

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ARD-Buffet. Heimatküche -  ARD Buffet
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Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Denn: Das riecht und schmeckt nach Heimat. Nach Unbeschwertheit und bodenständigem Genuss. Im Kochbuch aus dem ARD-Buffet geht die kulinarische Reise quer durch Deutschland. Die Spitzenköche aus dem ARD-Buffet zaubern Klassiker und Lieblingsgerichte, Traditionelles, Modernisiertes. Die Gerichte werden dabei immer abwechslungsreich und raffiniert zubereitet. Das Schöne daran? Alle Rezepte sind einfach nachzukochen. Auch für Gäste oder Feste darf es regional und saisonal sein. Rinderroulade mit Kartoffelpüree vielleicht oder Kabeljau aus dem Wurzelsud mit Senfsauce. Oder einfach Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Kräuter-Käsespätzle mit Gurkensalat. Zum Dessert möglicherweise Rohrnudeln mit Vanillesahne und Sommerbeerenkompott. Und alles is(s)t gut
Erscheint lt. Verlag 30.6.2017
Verlagsort Hamburg
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte ARD • ARD Buffet • Deutsche Küche • Genießen • Hausmannskost • Heimat • Heimatküche • Kartoffelsuppe • Käsespätzle • Klassiker • klassisch • Kochbuch • Kochen • Königsberger Klopse • Landküche • Otto Koch • regional • Rezepte • Rinderroulade • Saison • Saisonal • Schupfnudeln • Semmelknödel • Spitzenköche • Tradition • TV Koch • TV Sendung • Vincent Klink • Zwiebelrostbraten
ISBN-10 3-89883-735-1 / 3898837351
ISBN-13 978-3-89883-735-4 / 9783898837354
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