Regionale Winterküche - Miriam Emme, Daniela Friedl

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Regionale Winterküche (eBook)

Soja- und weizenfrei, vegan

Miriam Emme, Daniela Friedl (Autoren)

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2016
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-0795-7 (ISBN)

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Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das gewisse Etwas haben und außerdem richtig gut schmecken? Hier werden Sie fündig! Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen, was man aus regionalem Wintergemüse und feinen Gewürzen alles Tolles zaubern kann: ob Kürbis-Cappuccino mit Curry und Haferschaum zur Vorspeise, Flammkuchen mit Rotkohl und Walnüssen als Hauptgang und Birnen-Gewürz-Strudel als winterliches Dessert. Die weizenfreien veganen Rezepte, die zudem ganz ohne Soja auskommen beweisen: vegan regional kochen im Winter gelingt – und schmeckt!

Erscheint lt. Verlag	15.9.2016
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Backen (ab 7/16) • Kochen
ISBN-10	3-8001-0795-3 / 3800107953
ISBN-13	978-3-8001-0795-7 / 9783800107957

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