Verführerische orientalische Küche

Originalrezepte aus dem Nahen Osten

Rukmini Iyer (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2017
Delphin (Verlag)
978-3-96128-123-7 (ISBN)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Verführerische orientalische Küche

Rukmini Iyer

2020

Buch | Hardcover

9, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

Die zauberhafte Küche des Orients

- Eine Reise durch die Höhepunkte der orientalischen Küche

- Über 90 authentische, traditionelle Gerichte: von Mezze über Couscous und Tajines bis zu köstlichen Desserts

- Exklusive Geschenkausstattung mit lila Farbschnitt

Die orientalische Küche verführt alle Sinne: Man verbindet sie mit dem Geschmack von sirupgetränktem Gebäck, dem Geruch von mit Safran gewürzten Eintöpfen und den Bildern von rubinroten Granatäpfeln. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Welt von 1001 Nacht und lernen Sie die Vielfalt der Küche aus dem Nahen Osten kennen. Verblüffend einfach bezaubern diese Gerichte mit ihrem Geschmacksreichtum und sind dabei auch für Kochanfänger leicht zu meistern. Wunderschön gestaltet und mit verlockenden Fotografien wird dieses Buch Ihre Küche schnell in einen duftenden Suq verwandeln.

Rukmini Iyer ist Rezeptautorin, Food-Bloggerin und Food-Stylistin. Neben zahlreichen Beiträgen in kulinarischen Fachzeitschriften sowie Zeitungen wie Daily Mail oder Sun betreut sie große Foto-Shootings für McDonalds, Onken, Lidl, Marks & Spencer und viele mehr. Nachdem sie 2013 ihren Beruf als Anwältin aufgegeben hatte, ließ sie sich im Sternerestaurant The Kitchin zur Konditorin ausbilden. Seitdem widmet sie sich ganz dem, was sie am liebsten macht: Kochen, Rezepte ausprobieren und kreieren sowie Food-Styling.

Erscheinungsdatum	20.06.2017
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	215 x 270 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Baklava • Buch • Bücher • Couscous • Falafel • Kebab • Kibbeh • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Orient • Köfte • <P¿Baklava • lt;P¿Baklava • lt;P>Baklava • Mezze • Orient; Küche • <P¿Baklava • Pita • Syrische Küche • Taboulé • Tajine • Tajine</P¿ • Tajine</P> • Tajine</P¿ • Türkische Küche
ISBN-10	3-96128-123-8 / 3961281238
ISBN-13	978-3-96128-123-7 / 9783961281237
Zustand	Neuware