Blick ins Buch

Rohgenuss

Herd aus - Glück an

Michaela Russmann (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2017 | 1. Auflage
Knaur Balance (Verlag)
978-3-426-67551-9 (ISBN)

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lt;p>Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.

Michaela Russmann ist studierte Gesundheitssoziologin, Rohkostexpertin, Kochbuchautorin und offizielle Botschafterin von Jamie Olivers FOOD REVOLUTION in Österreich. In Wiener Innenstadt betreibt sie ihre eigene BioWerkstatt und leitet Workshops, Seminare und Coachings für die vegane und roh-vegane Küche.

"ein echt geniales neues Kochbuch" Natürlich-Gesund! Tanja Franz (Blog) 20171005

"ein echt geniales neues Kochbuch"

"Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann."

"Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann"

"Die Anleitungen sind klar und sehr übersichtlich dargestellt"

"eine Küche, die einfach ist und saisonal, erschwinglich und heilsam, alltagstauglich und gleichzeitig festlich"

Erscheinungsdatum	26.09.2017
Reihe/Serie	Knaur Balance
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	216 x 266 mm
Gewicht	795 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gesunde Ernährung • Gesunde Küche • Glutenfrei • Hefefrei • Kochbuch • Kochen: Desserts • kochen gesund • Kochen: Hauptgerichte • Kochen: Salate • Kochen: Suppen und Vorspeisen • Kochen und Rezepte allgemein • Kochliebhaber • Laktosefrei • leckere Rezepte • nussfrei • Preisgünstig Kochen • Rezepte • Rohkost • Rohkost Ernährung • Rohkost Kochbuch • Rohkostküche • Rohkostrezepte • Saisonale Küche • saisonal essen • saisonal kochen • schnelle Küche • Vegan • Weihnachten • Weihnachtsgeschenk • weihnachtsgeschenk frauen • Weihnachtsgeschenk Mama • Weihnachtsgeschenk Männer • Weihnachtsgeschenk Mutter • weihnachtsgeschenk oma • Weihnachtsgeschenk Papa • Weihnachtsgeschenk Schwester • Weihnachtsgeschenk Tante • weihnachtsgeschenk vater
ISBN-10	3-426-67551-X / 342667551X
ISBN-13	978-3-426-67551-9 / 9783426675519
Zustand	Neuware