Blue Chair Cooks with Jam & Marmalade - Rachel Saunders

Blue Chair Cooks with Jam & Marmalade (eBook)

Rachel Saunders (Autor)

eBook Download: EPUB

2014
320 Seiten
Andrews McMeel (Verlag)
978-1-4494-6089-1 (ISBN)

Building on the success of her James Beard Award-nominated Blue Chair Jam Cookbook, Rachel Saunders Blue Chair Cooks with Jam & Marmalade is the definitive modern guide to using preserves in the kitchen. Far from merely a narrow look at obvious ways to incorporate jam, Blue Chair Cooks with Jam & Marmalade is a rich and wide-ranging general cookbook for every day. Organized by time of day, Rachels recipes are nuanced and unusual and cover the broadest possible array of techniques and ideas. Rachel both includes and transcends such jam-filled classics as Victoria Sandwich and Classic Jelly roll to reveal an entire world of tempting sweet and savory possibilities. Blue Chair Cooks with Jam & Marmalade explores not only breakfast and tea time, but also numerous savory lunch and dinner options, including sausages, soups, salads, hors doeuvres, and paella. With over 150 recipes ranging from Fruited Irish Brown Bread to Brussels Sprouts with Kumquats & Smoked Salt to Poppy Seed-Cocao Nib Torte, this much-anticipated sequel to the classic Blue Chair Jam Cookbook is sure to occupy a special place in your kitchen.

Erscheint lt. Verlag	7.10.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-4494-6089-5 / 1449460895
ISBN-13	978-1-4494-6089-1 / 9781449460891

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