Das Santiago Kochbuch

Eine kulinarische Pilgerreise durch die Küchen des Jakobsweges

Annemarie &amp Habarta; Gerhard (Autor)

Buch | Hardcover

184 Seiten

2016
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7412-9808-0 (ISBN)

Artikel merken

Das Santiago KochbuchDie Pilgerwege nach Santiago de Compostela sind Erlebniswege und Genusswege im Zeichen der Muschel.Pilgerwege sindKäse-Straßen,Brot-Wege,Hunger-Strecken,Suppenwege,Wein-Straßen,Hühner-Steige,Fisch-Straßen,und letztlich der Süße Weg der finalen Genüsse.Ein Lese- und Kochbuch.Mit mehr als 200 Rezepten und Geschichten aus Spanien, Portugal, Frankreich, Italien, Österreich, Deutschland und der Schweiz.Die Pilgerwege durchkreuzen EuropaDie Pilger genießen und ziehen weiter.

Nachdem sie in einer langjährigen Ausbildung zur Diätköchin das Kochen verlernte, hat sie in der Versuchsküche ihrer Ehe in zahlreichen Selbstversuchen den Genuss am Essen wieder erlernt. Dazu kamen Kochseminare mit dem Präsidenten des Weltverbands der Köche, Karl Duch. Bei zahlreichen Auslandsreisen als Designerin der Edition artfoulard - Kunst auf Seide entstand bei genüsslichen Arbeitsessen mit Künstlern der Gedanke einer kulinarischen Redaktion: MundArt ~ Die Kunst des Essens. Seither sind einige Bücher entstanden, mit viel Genuss beim Schreiben und beim Nachkochen.

Erscheinungsdatum	01.11.2016
Sprache	deutsch
Maße	175 x 226 mm
Gewicht	461 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Kochbuch • Nationale und regionale Küche
ISBN-10	3-7412-9808-5 / 3741298085
ISBN-13	978-3-7412-9808-0 / 9783741298080
Zustand	Neuware