Wintergerichte aus dem Thermomix® (eBook)
Sehnen Sie sich im Winter auch nach wärmenden Eintöpfen, Aufläufen und Gratins sowie kräftigen Fleischgerichten und Suppen? All dies können Sie ganz einfach und schnell aus frischen, gesunden Zutaten mit dem Küchenhelfer Thermomix® zaubern. Denn in der dunklen Jahreszeit braucht man besonders viele Nähr- und Vitalstoffe, um Kälte, trockener Heizungsluft, Lichtmangel und Viren entgegenzuwirken.
Statt mit Importware kocht die Autorin und Ernährungsexpertin Doris Muliar mit regionalen Produkten: Heimische Kohlsorten und Wurzelgemüse zum Beispiel haben eine günstige Ökobilanz, enthalten viele Vitamine und sind auch noch kalorienarm. Fast vergessene Arten wie die nussige Pastinake, die pikante Steckrübe oder die süßliche Topinambur werden mit Knollensellerie, Möhren oder roter Bete zu abwechslungsreichen Mahlzeiten kombiniert. Mit einer Wintertarte mit Brokkoli, Rosenkohl und Tomaten, dem portugiesischen Grünkohl-Eintopf Caldo Verde oder einer Selleriesuppe mit Kokos und Speck können Sie sogar Gourmets beglücken.
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen.
Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.
Doris Muliar, gebürtige Österreicherin, ist Journalistin für Hörfunk, Fernsehen und Verlage. Seit Mitte der 90er-Jahre schreibt sie Bücher mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung und entwickelt die Rezepte dafür. Im riva Verlag hat sie bereits an den beiden Bestsellern Low Carb (mit Dr. Nicolai Worm) und 2 Tage Diät sind genug: Das Rezeptbuch sowie Die Freetox-Diät (beide mit Dr. Dr. Michael Despeghel) mitgewirkt sowie ihr eigenes Buch Abnehmen mit dem Thermomix® herausgebracht.
| Erscheint lt. Verlag | 10.10.2016 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | abendessen rezepte • Auflauf • Aufläufe • auflauf rezepte • Backen • Backrezepte • Bimby-Kochbuch • Bimby-Kochbücher • Bimby-Rezepte • Brot backen • brunch rezepte • Buch • Bücher • das kochbuch thermomix • Dessert Rezepte • Doris Muliar • einfache Rezepte • Eintopf • Eintöpfe • essen rezepte • Fleischgerichte • Gemüse Rezepte • Gemüsesuppe • Gesund • Gesunder Ernährung • Gesunde Rezepte • Gratins • Günstige Rezepte • Herbst • Jahreszeiten • Kalte Jahreszeit • Kartoffelauflauf • Kartoffelgratin • kartoffel rezepte • Kartoffelsalat • Kartoffelsuppe • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbuch Thermomix • Kochen • Kochideen • Kochrezepte • kochrezepte Thermomix • Kohl • Kuchenrezept • Kuchen Rezepte • Kürbis Rezepte • Kürbissuppe • leckere Rezepte • leckere saisonale rezepte • mein thermomix • Nachspeise • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • Nudelrezepte • Nudel Rezepte • Nudelsalat • Partyrezepte • Pasta Rezepte • Pastinaken • Plätzchen Rezepte • raclette rezepte • regionale und saisonale rezepte • reis rezepte • Rezepte • rezepte saisonale küche • Rezepte schnell • rezepte thermomix • Rezeptideen • rezeptwelt thermomix • Rote Bete • saisonale deutsche küche rezepte • saisonale kuchen rezepte • saisonale leichte rezepte • saisonale regionale rezepte • Saisonale Rezepte • saisonale rezepte dezember • saisonale rezepte essen und trinken • saisonale rezepte februar • saisonale rezepte herbst • saisonale rezepte januar • saisonale rezepte märz • saisonale rezepte november • saisonale rezepte oktober • saisonale rezepte september • saisonale rezepte winter • saisonale salate rezepte • Salat Rezepte • Schnelle Gerichte • Schnelle Rezepte • schnelle saisonale rezepte • Smoothie Rezepte • Suppen • Suppen Rezepte • Thermomix • thermomix 5 • thermomix bimby • thermomix das kochbuch • Thermomix Kochbücher • thermomix kochbücher tm 31 • Thermomix Kochbücher TM5 • thermomix kochbücher tm6 • thermomix küchenmaschine • Thermomix Rezeptbuch • Thermomix Rezepte • thermomix rezeptewelt • Thermomix Rezeptwelt • thermomix rezeptwelt tm5 • Thermomix TM5 Kochbuch • thermomix vorwerk • TM5 Kochbuch • tm5 rezepte • tm rezepte • Topinambur • Varoma • Vegetarische Rezepte • Vorspeisen • Vorwerk • vorwerk thermomix rezepte • vorwerk thermomix tm5 • vorwerk tm5 • Weihnachtsessen • Weihnachtsrezepte • Wintergerichte Thermomix • Winterklassiker • Winterlich • Winterrezepte • Wunderkessel |
| ISBN-10 | 3-95971-425-4 / 3959714254 |
| ISBN-13 | 978-3-95971-425-9 / 9783959714259 |
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