Ernährung - Vollkost (eBook)

Diätetik - Ernährung - Vollkost
eBook Download: EPUB
2016 | 2. Auflage
118 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7412-6987-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ernährung - Vollkost -  Josef Miligui
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EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür für Vollkost. Das Prinzip ist eine gesunde Ernährung mit Lebensmittel, welche leicht besorgt werden können. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at

4Speiseplan


Kalorien

4.1Frühstück


Apfel-Bananen-Creme 147
Avocado mit Zitrone 289
Bananen-Sojamilch 125
Birchermüsli 391
Birnensaft 180
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot 148
Couscous-Salat 338
Cranberrysaft 43
Dicke Erbsensuppe für den Winter 123
Dinkel mit Obst und Nüssen 289
Frühstück - Reis mit Früchten 230
Frühstück mit Käse 593
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüsenudeln mit Tomatensugo 561
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott 139
Gerstenbrei mit gedünsteter Birne 113
Gersten-Gemüse-Suppe 281
Getreidekaffee mit Kardamom 3
Gewürzkuchen mit Datteln 807
Grießsuppe mit Gemüse 105
Haferflocken mit aromatischen Gewürzen 280
Herzhafter Polentabrei 262
Hirse mit Birnen 213
Joghurt mit Honig und Nüssen 258
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse 217
Kompott aus einheimischen Obst und Trockenfrüchten 45
Misosuppe mit Tofu 52
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse 613
Polenta mit Pfirsich 197
Preiselbeer-Joghurt-Mix 57
Rosmarinkartoffeln 188
Rührei mit Blattsalat-Oliven-Tomaten 419
Schnellpolenta mit Avocado und Frühlingszwiebel 449
Tee Grüner 2
Ungarischer Reissalat 421
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat 244

4.2Jause


Apfel-Bananen-Creme 147
Birchermüsli 391
Gewürzkuchen mit Datteln 807

4.3Mittag


Acht Schätze Reis 212
Andalusischer Fischtopf 347
Antipasti 100
Artischockensuppe 142
Avocado mit Zitrone 289
Bananen-Sojamilch 125
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne 145
Belugalinseneintopf mit Gemüse 201
Birnensaft 180
Blattsalat mit Frischkäse 802
Brokkolicrèmesuppe 98
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot 148
Champignonreis 410
Couscous-Salat 338
Cranberrysaft 43
Dicke Erbsensuppe für den Winter 123
Ente mit Mungobohnen 746
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln 148
Exotisches Linsengericht 143
Feiner russischer Borschtsch 171
Fenchel-Kartoffel-Auflauf 137
Fischsuppe mit Rosmarin 271
Gegrillte Tomaten mit Käsefüllung 469
Gelbe Linsensuppe 155
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüsenudeln mit Tomatensugo 561
Gemüsereis 303
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott 139
Gersten-Gemüse-Suppe 281
Geschnetzeltes Huhn mit Walnüssen und Sherry 304
Grießnockerlsuppe 230
Grießsuppe mit Gemüse 105
Heilbutt mit Tomaten-Knoblauch-Sauce 319
Herzhafter Polentabrei 262
Hirse mit Birnen 213
Karotten-Hirse-Auflauf mit Apfelkompott 349
Karottensuppe 209
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse 217
Kartoffel-Gnocchi mit Gemüse und Basilikumsauce 166
Kartoffeln mit Topfensauce 413
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187
Kompott aus einheimischen Obst und Trockenfrüchten 45
Lachs auf Tomate-Spinat 364
Lasagne mit Tofucreme 301
Linsen-Kastanien-Suppe mit Curry 176
Mango-Bananen-Joghurt-Drink eiskalt 121
Melanzani mit Olivenöl und Kurkuma 432
Misosuppe mit Tofu 52
Nudeln mit Putenfleisch und Ananas 291
Nudeln und Fleischsauce 276
Ofenkartoffeln mit Sellerie-Topfen 304
Orientalische Reispfanne 303
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse 613
Polenta mit Pfirsich 197
Porree-Kartoffel-Gratin 368
Preiselbeer-Joghurt-Mix 57
Putenbrust mit Gemüse (Asiatisch) 535
Reis mit gedämpftem Gemüse 92
Rindfleisch-Kürbis-Gemüse-Eintopf 369
Roher Selleriesalat 590
Rosmarinkartoffeln 188
Rührei mit Blattsalat-Oliven-Tomaten 419
Russischer Kasha mit Weißkohl 250
Schnellpolenta mit Avocado und Frühlingszwiebel 449
Sellerie-Kartoffelcreme-Suppe 112
Szegediner Fischgulasch 280
Tee Grüner 2
Tomate mit Mozzarella 436
Tomatensuppe 100
Überbackenes Chicoréegemüse 230
Ungarischer Reissalat 421
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat 244
Zuckererbsensuppe mit Garnelen 215

4.4Nachmittag


Apfel-Bananen-Creme 147
Birchermüsli 391
Gewürzkuchen mit Datteln 807
Schnellpolenta mit Avocado und Frühlingszwiebel 449

4.5Abend


Andalusischer Fischtopf 347
Artischockensuppe 142
Avocado mit Zitrone 289
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne 145
Belugalinseneintopf mit Gemüse 201
Birnensaft 180
Brokkolicrèmesuppe 98
Cranberrysaft 43
Dicke Erbsensuppe für den...

Erscheint lt. Verlag 30.8.2016
Reihe/Serie EBNS Ernährungsempfehlungen
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Diät • Rezepte • Vollkost
ISBN-10 3-7412-6987-5 / 3741269875
ISBN-13 978-3-7412-6987-5 / 9783741269875
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