Köstlich essen für Leber & Galle (eBook)

Über 130 Rezepte: schonend, bekömmlich und leicht
eBook Download: PDF
2016 | 3. Auflage
144 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-432-10207-8 (ISBN)

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Köstlich essen für Leber & Galle - Sven-David Müller, Christiane Weißenberger
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Sven-David Müller lebt für das Thema Ernährung. Sein Berufsweg wurde maßgeblich durch seine Erkrankung an Diabetes mellitus Typ 1 im Alter von 6 Jahren geprägt. Nach seinen Ausbildungen zum staatlich anerkannten Diätassistenten und Diabetesberater folgte ein Studium der angewandten Ernährungsmedizin. Seit mehr als 25 Jahren ist er in Beratung und Wissenschaft tätig. Als "Sherlock Food" klärt Sven-David Müller, MSc., nicht nur über Ernährungsmythen auf, sondern ist Autor von 175 populär-wissenschaftlichen Sach- und Fachbüchern. Für seine Tätigkeit in der Ernährungsaufklärung wurde er 2005 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet, 2013 erhielt er einen Ehrendoktor-Titel und 2014 wurde ihm die Ehrenmedaille für Wissenschaft und Kunst der Albert Schweitzer Gesellschaft verliehen. Sven-David Muller ist 1. Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsforderung und Diätetik und leitet seine eigene Praxis sowie das Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK). Mit seiner Familie lebt er in Nidderau bei Frankfurt am Main.

Erscheint lt. Verlag 17.8.2016
Reihe/Serie Köstlich essen
Köstlich essen
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Erkrankung • Ernährung • Ernährung / Ratgeber • Ernährung/Ratgeber • Fettleber • Fettleberhepatitis • Galle • Gallenblase • Gallenerkrankung • Gallensteine • Hepatitis • Kochen • Leber • Leberbeschwerden • Lebererkrankung • Leberkrankheit • Rezepte • Schonkost • Stoffwechsel
ISBN-10 3-432-10207-0 / 3432102070
ISBN-13 978-3-432-10207-8 / 9783432102078
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