Quinoa (eBook)
128 Seiten
Buchverlag für die Frau
978-3-89798-418-9 (ISBN)
Anja Völkel, aus Bad Neustadt an der Saale stammend, lebt heute in Schleswig-Holstein in der Nähe von Kiel. Eine ihrer Großmütter besaß eine Bäckerei in der Rhön. So bekam Anja Völkel die Backleidenschaft quasi in die Wiege gelegt. Sie selbst sagt: Für mich gibt es nichts Schöneres als aus dem bloßen Essen eine Genusssache mit Wohlbefinden zu machen. Dazu lasse ich mich auch gerne von kulinarischen Traditionen und Essgewohnheiten in anderen Ländern zu neuen Rezepten inspirieren. Im BuchVerlag für die Frau erschien 2014 ihr Bändchen Feines Dinkelgebäck.
Quinoa - Was ist das?
Quinoa - das gesunde Inka-Korn
Verwendung und Zubereitung von Quinoa
Bunte Salate
Würzige Suppen
Pfannen & Eintöpfe
Deftige Ofengerichte
Feine Desserts
Brot & Gebäck
Rezeptverzeichnis
Erscheint lt. Verlag | 24.7.2016 |
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Verlagsort | Leipzig |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Anden-Hirse • Blutzuckerregulierung • Eiweißquelle • Gesunde Küche • Glutenfrei • Inka-Korn • Inka-Reis • Melde • Nussgeschmack • Quinoa • Vegetarisch |
ISBN-10 | 3-89798-418-0 / 3897984180 |
ISBN-13 | 978-3-89798-418-9 / 9783897984189 |
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Größe: 2,2 MB
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