Ernährung bei Akute Obstipation (eBook)

Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Dünndarm und Dickdarm - Akute Obstipation (Verstopfung)
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2016 | 2. Auflage
104 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7412-3552-8 (ISBN)

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Ernährung bei Akute Obstipation -  Josef Miligui
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EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Akuter Obstipation. Nehmen Sie möglichst ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornbrot mit fein vermahlenem Mehl, Vollkorntoast, Grahambrot, Vollreis, Vollkornnudeln, Müsli, Obst, Salat und Gemüse je nach persönlicher Verträglichkeit zu sich. Meiden Sie stopfende Lebensmittel wie Banane, Reis, Schokolade, Kakao, Heidelbeeren, Rotwein, Schwarz- und Grüntee. Trinken Sie morgens gleich nach dem Aufstehen ein Glas kaltes oder lauwarmes Wasser auf nüchternen Magen. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at

4 Speiseplan


Kalorien

4.1 Frühstück


Birchermüsli 383
Bratapfel 408
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot 148
Couscous-Salat 338
Erdbeer-Joghurt-Mandelmus Mix 134
Frischkäseersatz 526
Frühstück mit Käse 593
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen 165
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüsereis 303
Gerstenbrei mit gedünsteter Birne 113
Gersten-Gemüse-Suppe 281
Gerstenschrotsuppe 265
Getreidekaffee mit Kardamom 3
Haferflocken mit aromatischen Gewürzen 280
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten 134
Herzhafter Polentabrei 262
Herzhaftes Winterfrühstück 678
Hirse mit Birnen 213
Kaffee 16
Karottendrink 143
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Kartoffel-Basilikumsuppe 95
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse 217
Kartoffelpuffer 893
Kompott aus Birnen 122
Misosuppe mit Tofu 51
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse 613
Pikante Tofu-Gemüse-Pfanne 241
Preiselbeer-Joghurt-Mix 57
Pudding Vanille 254
Reis mit Pastinake 206
Rhabarber-Apfel-Grütze 180
Rhabarberkuchen mit Streusel 475
Rinderkraftbrühe 124
Rührei mit Rucola und Kräutern 360
Vanillecreme mit Beeren 278
Zwetschkenkuchen 502

4.2 Jause


Feigen mit Mozzarella und Honig 415
Frischkäseersatz 526
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Rhabarberkuchen mit Streusel 475
Zwetschkenkuchen 502

4.3 Mittag


Antipasti 100
Artischockensuppe 142
Bandnudeln mit Blattspinat 722
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne 145
Birchermüsli 383
Bitzschnelle Zucchinisuppe 41
Blattsalat mit Frischkäse 802
Bratapfel 408
Brokkolicrèmesuppe 98
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot 148
Bunte toskanische Bohnensuppe 249
Couscous-Salat 338
Dicke Erbsensuppe für den Winter 123
Erdbeer-Joghurt-Mandelmus Mix 134
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln 148
Fein gewürzte Zucchini mit Tomaten 203
Fenchel mit gerösteten Walnüssen 342
Fenchel-Kartoffel-Auflauf 137
Fischsuppe mit Rosmarin 271
Frischkäseersatz 526
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen 165
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüsereis 303
Gerstenbrätlinge 398
Gerstenbrei mit gedünsteter Birne 113
Gersten-Gemüse-Suppe 281
Gerstenschrotsuppe 265
Geschnetzeltes Huhn mit Walnüssen und Sherry 304
Getreidekaffee mit Kardamom 3
Gurkensuppe 95
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten 134
Heilbutt mit Tomaten-Knoblauch-Sauce 319
Herzhafter Polentabrei 262
Hirse mit Birnen 213
Kaffee 16
Kalte Kirschensuppe mit Topfennockerl 320
Karottendrink 143
Karotten-Hirse-Auflauf mit Apfelkompott 349
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Kartoffel-Basilikumsuppe 95
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse 217
Kartoffelpuffer 893
Kartoffeltaschen mit Wildkräutern mit Tomatensauce 417
Kompott aus Birnen 122
Kopfsalat mit Essigdressing 67
Kürbiscurry 193
Lachs auf Tomate-Spinat 364
Lasagne mit Tofucreme 301
Marinierter Kabeljau auf Kürbispüre 201
Misosuppe mit Tofu 51
Nudel-Auflauf mit Topfen und Pfirsichen 442
Ofenkartoffeln mit Sellerie-Topfen 304
Palatschinken mit Spinat und Parmesan 329
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse 613
Pikante Tofu-Gemüse-Pfanne 241
Preiselbeer-Joghurt-Mix 57
Putenbrust mit Gemüse (Asiatisch) 535
Reis mit Pastinake 206
Rhabarber-Apfel-Grütze 180
Rinderkraftbrühe 124
Rührei mit Rucola und Kräutern 360
Russischer Kasha mit Weißkohl 250
Schwarzwurzel mit Joghurt 284
Sellerie-Kartoffelcreme-Suppe 112
Spargelcremesuppe 240
Tomatensuppe 100
Wärmende Karottensuppe 133
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat 244

4.4 Nachmittag


Feigen mit Mozzarella und Honig 415
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Pudding Vanille 254
Rhabarberkuchen mit Streusel 475
Zwetschkenkuchen 502

4.5 Abend


Artischockensuppe 142
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne 145
Birchermüsli 383
Bitzschnelle Zucchinisuppe 41
Bratapfel 408
Brokkolicrèmesuppe 98
Dicke Erbsensuppe für den Winter 123
Erdbeer-Joghurt-Mandelmus Mix 134
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln 148
Fein gewürzte Zucchini mit Tomaten 203
Fenchel mit gerösteten...

Erscheint lt. Verlag 12.5.2016
Reihe/Serie EBNS Ernährungsempfehlungen
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Akut • Diät • Obstipation • Rezepte • Verstopfung
ISBN-10 3-7412-3552-0 / 3741235520
ISBN-13 978-3-7412-3552-8 / 9783741235528
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