Blick ins Buch

Indische Küche

Die Grundlagen

Sandra Salmandjee (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2016
h.f.ullmann publishing (Verlag)
978-3-8480-0993-0 (ISBN)

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Begeben Sie sich mit Foodbloggerin Sandra Salmandjee auf eine kulinarische Reise durch den indischen Subkontinent und erleben Sie die bunte Vielfalt der indischen Küche! Von würzigen Dals über exotische Currys bis hin zu süßen Desserts - mit Hilfe von verständlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotografien lassen sich alle Gerichte einfach und schnell zubereiten.
In einem einführenden Kapitel werden darüber hinaus die wichtigsten Utensilien, Zutaten und Gewürze vorgestellt, damit von Naan bis Chutney alles gelingt.

Sandra Salmandjee – alias Sanjee – ist Autorin des erfolgreichen Foodblogs Bollywoodkitchen.com und zeigt in zahlreichen YouTube-Videos ihr Talent als Köchin. Ihre Lieblingsrezepte sind in diesem Buch zum ersten Mal vereint.

Erscheinungsdatum	23.08.2016
Reihe/Serie	Länderküchen Schritt für Schritt
Zusatzinfo	über 230 Fotografien
Sprache	deutsch
Maße	180 x 240 mm
Gewicht	659 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gemüse • Gewürze • Indien • Indien; Küche • Indische Küche • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Indien • Kochen: Rezepte und Anleitungen • Rezepte
ISBN-10	3-8480-0993-5 / 3848009935
ISBN-13	978-3-8480-0993-0 / 9783848009930
Zustand	Neuware