Simple Spice (eBook)

120 easy Indian recipes with just 10 spices

Cyrus Todiwala (Autor)

eBook Download: EPUB

2016
240 Seiten
octOpus (Verlag)
978-1-78472-181-7 (ISBN)

Previously published in hardback as Mr Todiwala's Spice Box Cyrus Todiwala is known for combining flavours, spices and ingredients in ways no other Indian chef has ever done before. He loves mixing Western dishes with Indian flavourings to create recipes that make innovative and delicious use of spices. Offering an entirely fresh look at spices, Cyrus takes just 10 of his favourites and bases 120 recipes around them. Using his special spice box and a selection of fresh ingredients, he conjures up an astonishing range of dishes that will spice up any mealtime, such as Prawn & Crab Masala Omelette, Venison Kebabs, Garlic & Red Chilli Chicken, Hot Smoked Salmon Tikka and Saffron & Cardamom Cr me Br l e.

Erscheint lt. Verlag	2.6.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-78472-181-6 / 1784721816
ISBN-13	978-1-78472-181-7 / 9781784721817

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