Nika Hazelton's Way with Vegetables (eBook)
384 Seiten
M. Evans & Company (Verlag)
978-1-59077-271-3 (ISBN)
Nika Hazelton's Way With Vegetables is really two books in one: an encyclopedic guide to fresh vegetables available in the United Statesincluding tips on shopping and storing, and nutritional values; and a collection of more than 250 delectable recipesincluding appetizers, elegant and hearty soups, classic accompaniments and salads, and substantial main dishes. Nika Hazelton shares the full range of her expert knowledge and personal preference taking in virtually every aspect of vegetable cookery. ';Straightforward, personal, and unpretentious:' those are the words M.F.K. Fisher used to describe Nika Hazeltons brand of cooking, and those qualities are well displayed through this wonderful collection of recipes.
Nika Hazelton the daughter of a German diplomat, was born in Rome, attended school there, and studied at the London School of Economics. She published 30 books which reflect her straightforward and unpretentious cooking sensibilities. She frequently contributed to the major food magazines and wrote a column about food, wine and travel for The National Review. She lived in New York City until her death in 1992.
| Erscheint lt. Verlag | 21.2.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| ISBN-10 | 1-59077-271-7 / 1590772717 |
| ISBN-13 | 978-1-59077-271-3 / 9781590772713 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
EPUB (Adobe DRM)Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
