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Braseados (eBook)

Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

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2015
208 Seiten
Naumann & Göbel Verlag
978-3-8155-8691-4 (ISBN)

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Los braseados son muy versátiles y fáciles de preparar, se cocinan prácticamente solos y, por si fuera poco, rezuman una deliciosa salsa. ¿Se puede pedir más? Gracias a nuestras variadas y deliciosas recetas, seguro que encontrará el plato perfecto para cada gusto y ocasión.

Pruebe el suave pavo asado en leche, el especiado estofado de cordero con leche de coco o el asado festivo en salsa. Asimismo, encontrará fantásticas recetas en las que las hortalizas, el pescado y el marisco toman el papel principal, por ejemplo, el cremoso curry de verduras o el aromático ragú de calamares.
Preparados, listos… ¡a brasear!

- Más de 100 originales recetas de deliciosos platos hechos en la olla brasera, desde asados y platos con hortalizas hasta aromáticos currys
- Bonita fotografía y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta
- Relación calidad-precio inmejorable

Erscheint lt. Verlag	6.2.2015
Reihe/Serie	Nuestras 100 mejores recetas
Verlagsort	Köln
Sprache	spanisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Asado • asar • brasear • Calamares • Carne • cazuela • cazuela de barro • cazuella • cocer algo • Curry • Currys • estofado • estofados • guisado • gulash • hierro fundido • hortalizas braseadas • olla • olla brasera • olla de hierro • perol • plato al horno • platos al horno • pollo • ragú • recetas al horno
ISBN-10	3-8155-8691-7 / 3815586917
ISBN-13	978-3-8155-8691-4 / 9783815586914

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