Blick ins Buch

Verführerische Indische Küche

Originalrezepte aus ganz Indien

Sunil Vijayakar (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2015
Parragon (Verlag)
978-1-4748-0291-8 (ISBN)

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Titel erscheint in neuer Auflage

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Verführerische indische Küche

Sunil Vijayakar

2017

Buch | Hardcover

9, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

Eine Reise durch Indiens Küchen

- Über 100 authentische, traditionelle Gerichte
- Mit stimmungsvollen Fotos, die die berauschende Atmosphäre Indiens vermitteln
- Mit zahlreichen Grundrezepten und vielen Tipps zur Zubereitung

Die indische Küche besticht durch eine Vielfalt an Aromen und Düften, die sie auf der ganzen Welt einzigartig macht. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine Reise durch den indischen Subkontinent und lernen Sie 100 authentische, traditionelle Gerichte kennen, die Sie zu Hause ganz leicht und ohne viel Aufwand nachkochen können.

Kurze Begleittexte erzählen Wissenswertes über die unterschiedlichen Gerichte aus den jeweiligen Landesteilen und vermitteln eine Vorstellung von der bewegten Geschichte. Stimmungsvolle Fotos lassen Sie die berauschende Atmosphäre dieses großartigen Landes mit seiner wundervollen Küche genießen.

Sunil Vijayakar wurde in Mumbai/Indien geboren und führte dort ein erfolgreiches Catering-Unternehmen. Heute arbeitet er in London als Fooddesigner und hat zahlreiche Bücher veröffentlicht und schreibt regelmäßig für verschiedene Publikationen.

Zusatzinfo	m. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	222 x 277 mm
Gewicht	1130 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Chutney • Curry • Hülsenfrüchte • Indien; Küche • Indisch • Indische Küche • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Indien • Kulinarische Reise • Raitas • Rezepte • Tamarinde
ISBN-10	1-4748-0291-5 / 1474802915
ISBN-13	978-1-4748-0291-8 / 9781474802918
Zustand	Neuware