Understanding Celiac Disease (eBook)
332 Seiten
Rowman & Littlefield Publishers (Verlag)
978-1-4422-2656-2 (ISBN)
As the market for gluten free foods continues to grow and change, many people are turning to a gluten free lifestyle for a number of reasons. Some people, however, are diagnosed with celiac disease, which is more than just a gluten sensitivity. For people with celiac disease, eating is often uncomfortable and sometimes painful; children with the disease often experience difficulties gaining weight. Understanding Celiac Disease explores the underlying causes, explains the biology, details the methods for diagnosis, and describes the symptoms and potential treatments. In easy to understand language, Dr. Naheed Ali helps demystify the subject for those who suffer, those who suspect they might suffer, and those who help care for those diagnosed with celiac disease.
Naheed Ali, MD, is the author of The Obesity Reality (Rowman & Littlefield, 2012), Understanding Alzheimer’s (Rowman & Littlefield, 2012), Arthritis and You (Rowman & Littlefield, 2013), Understanding Parkinson’s (Rowman & Littlefield, 2013), and Understanding Lung Cancer (Rowman & Littlefield, 2014). He has appeared as a special guest on numerous talk shows and has been quoted in many national print magazines and TV websites across the United States, including Woman’s World, Prevention, Whole Living, MSN.com, USAToday.com, and others.
PrefacePart 1: Groundwork1 History of Celiac Disease2 Anatomy and Physiology of Celiac Disease3 Causes of Celiac DiseasePart 2: Clinical Picture4 Pathology of Celiac Disease5 Diagnosis of Celiac Disease6 New Advances in Celiac Disease Clinical ResearchPart III: Other Manifestations7 Mental Outcomes of Celiac Disease8 Physical Disorders Associated with Celiac Disease9 Pain and Celiac DiseasePart IV: Treatment Options10 Natural Treatments and Diet11 Surgery for Celiac Disease12 Pharmacological Treatment of Celiac Disease13 Celiac Disease and ExercisePart V: Personal Quest14 Motivation and Celiac Disease15 ConclusionAppendix A: Celiac Disease Related LinksAppendix B: Celiac Disease Research and TrainingAppendix C: Celiac Disease and Related OrganizationsAppendix D: Nationally Recognized Celiac Disease ClinicsAppendix E: For Further ReadingNotesGlossaryBibliographyIndexAbout the Author
| Erscheint lt. Verlag | 16.10.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie |
| Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Gastroenterologie | |
| Medizin / Pharmazie ► Pflege | |
| Schlagworte | celiac disease • gluten-free |
| ISBN-10 | 1-4422-2656-0 / 1442226560 |
| ISBN-13 | 978-1-4422-2656-2 / 9781442226562 |
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