Blick ins Buch

Asiatische Nudelküche

Kulinarische Ideen für Reisnudeln, Eiernudeln, Soba und mehr

Buch | Softcover

128 Seiten

2015
Parragon (Verlag)
978-1-4723-7287-1 (ISBN)

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Eine kulinarische Reise nach Asien

- 50 leckere Rezepte
- Aromatische Suppen und Hauptgerichte, die gesund und lecker sind
- Mit vielen praktischen Tipps für garantiertes Gelingen

Entdecken Sie die Welt von Glasnudeln, Ramen und Soba! Dieses Buch deckt alle Grundlagen der asiatischen Nudelküche ab: egal ob Salate, Suppen oder Hauptgerichte, ob betont gesund, scharf oder schnell zubereitet - hier findet jeder seinen
Geschmack wieder. Mit leicht verständlichen Anleitungen und Fotos der einzelnen Zubereitungsschritte bei besonders komplexen Vorgängen - so gelingt jedes Gericht.
Ergänzt mit interessanten Fakten und hilfreichen Tipps.

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der asiatischen Nudeln entführen, die hierzulande noch darauf warten, entdeckt zu werden.

Erscheint lt. Verlag	15.3.2015
Zusatzinfo	m. zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	176 x 11 mm
Gewicht	280 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Asia-Food • Asiatisch • asiatisch kochen • Asien; Küche • Eiernudeln • Essen • Glasnudeln • Hoisin • Ingwer • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Asien • Koriander • Küche • Miso • Nudel-Kochbuch • Nudeln • Ramen • Reisnudeln • Rezept • Rezepte • Rezeptideen • Soba • Sosa • Sushi • Teriyaki • Udon • Wok
ISBN-10	1-4723-7287-5 / 1472372875
ISBN-13	978-1-4723-7287-1 / 9781472372871
Zustand	Neuware