Gesund zum Erfolg - Das Rezeptbuch (eBook)
260 Seiten
Kreutzfeldt digital (Verlag)
978-3-86623-524-3 (ISBN)
In seinem zweiten Buch „Gesund zum Erfolg - Das Rezeptbuch“ hat er über 90 Rezepte und viele weitere Ideen dazu zusammengestellt, wie man Gesundes schnell und unkompliziert kochen kann. Alle Rezepte hat er selbst kreiert, getestet, angepasst, fotografiert und dokumentiert. Sie finden darin Anleitungen zum Kochen leckerer Hauptgerichte wie „Wrap mit Lachs, Zucchini und Kräutern“, „Rührei mit Zimt, Rosinen und Nüssen“ oder „Pochiertes Balsamico-Ei auf Speck-Tomaten-Beet“. Hinzu kommen Rezepte für delikate Suppen, Saucen, Dips und Desserts.
Das Rezeptbuch ist als eigenständiges Werk konzipiert. Darüber hinaus ist es die perfekte Ergänzung zu Claude Recks erstem Buch „Business Survival Guide: Gesund zum Erfolg“, in dem er die Hintergründe seiner Ernährungsempfehlungen vorstellt.
Claude Reck ist Wirtschaftsinformatiker mit über 15 Jahren Erfahrung in der IT-Branche. Konfliktsituationen in großen Projekten, gestresste Führungskräfte und Missverständnisse - mitunter ein Grund dafür, dass er mittlerweile als zertifizierter Business Coach (CPD) und ehemaliger Koch ein einmaliges und ganzheitliches Coaching-Konzept verfolgt. Ihn interessiert der Mensch als Gesamtsystem - deswegen bezieht er im Coaching unter anderem die Bereiche Ernährung, Bewegung und Schlaf mit ein. Zahlreiche Feedbacks bezeugen: Ein gutes Körpergefühl ermöglicht uns einen leichteren Umgang mit unseren Mitmenschen, bringt Gelassenheit und verhilft zu Höchstleistungen. In Afrika geboren und in Australien aufgewachsen, lebt er heute mit seiner Familie in der Schweiz. Er hat viel erlebt und gesehen, bis er den Weg zurück zu den Wurzeln, zum einfachen und ursprünglichen Lebensstil fand. Keine Diät, sondern eine langfristige, nachhaltige Lebenseinstellung, um gesünder, vitaler und mit Freude durchs Leben zu gehen.
Vorspann
Einführung
Keine Diät - eine Lebenseinstellung
Küche und Zutaten
Die Küchenhelfer
Fette und Öle
Kräuter und Gewürze
Achtung bei diesen Zutaten
Rezepte
Frühstück, Müsli und Co.
Eierspeisen
Suppen
Saucen
Salate
Snacks ‘n‘ Shakes
(Süß-)Kartoffel-Gerichte
Fleisch und Geflügel
Fisch
Gemüse
Pasta(ersatz)
Backabteilung
Dessert
| Erscheint lt. Verlag | 26.11.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Paleo • Rezepte • Steinzeit-Ernährung |
| ISBN-10 | 3-86623-524-0 / 3866235240 |
| ISBN-13 | 978-3-86623-524-3 / 9783866235243 |
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EPUB (Ohne DRM)Größe: 18,6 MB
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