Kräutersalz (eBook)

Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold

(Autor)

eBook Download: EPUB
2014
224 Seiten
Freya (Verlag)
978-3-99025-181-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Kräutersalz - Renate Leitner
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Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen

Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die "Edelsteine unter den Pflanzen" mit dem "Weißen Gold", entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen.

Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz
Über 130 verschiedenen Gewürz- und Salzmischungen

Renate Leitner lebt mit ihrer Familie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Salzkreationen.

Erscheint lt. Verlag 18.11.2014
Verlagsort Linz
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Gewürz • Herstellung • Kräuter • Kräutersalz • Natürlich • ohne Konservierungsstoffe • Salz • Salzmischung • Selbermachen • Weißes Gold
ISBN-10 3-99025-181-3 / 3990251813
ISBN-13 978-3-99025-181-2 / 9783990251812
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