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Chicken (eBook)

Marcus Bean (Autor)

eBook Download: EPUB

2014
244 Seiten
Watkins Media (Verlag)
978-1-84899-239-9 (ISBN)

An opening section of the book gives guidelines for purchasing, storing, and preparing your whole chicken or chicken parts. Next up are weekday meals, followed by chapter "e;for the weekend"e; and concluding with dinners & celebrations. The more than 100 brand-new recipes include mouthwatering takes chicken salad: Chicken Waldorf salad with crispy shallots; Chargrilled chicken, fennel & feta salad; glazed orange and mustard chicken with chard & spinach salad; and Quinoa Chicken and asparagus salad. Then there's the Chicken spring rolls with hoisin sauce; chicken fajitas & homemade smoked paprika wraps; Mango & coriander coronation chicken pitta pockets. And even though he's British, he doesn't leave out soul food favorites like Southern Fried Chicken and Chili Corn or the New Orleans classic: Chicken, chorizo & tiger prawn paella.

Erscheint lt. Verlag	23.9.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-84899-239-4 / 1848992394
ISBN-13	978-1-84899-239-9 / 9781848992399

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