Blick ins Buch

DDR Backbuch - Das Original

Buch

224 Seiten

2014
Komet (Verlag)
978-3-86941-475-1 (ISBN)

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DDR Backbuch

2018

Buch | Hardcover

4, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

- Super Preis/Leistung!
- Über 50 köstliche Rezepte!
- Klassiker aus der Backstube!

"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von Appelkauken bis Zwetschgentorte – brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden. Viel Vergnügen beim Didschen!

Erscheint lt. Verlag	10.7.2014
Reihe/Serie	Minikochbuch
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	120 x 150 mm
Gewicht	335 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Backbuch • Backen • Backrezepte • Berlin • DDR • Desdner Christstollen • Desserts • Deutsche Demokratische Republik; Backen • Deutsche Demokratische Republik (DDR); Backen • Deutsche Küche • Deutschland • Dresden • Gebäck • Kuchen • Leipzig • Nachtisch • Plätzchen • Torten
ISBN-10	3-86941-475-8 / 3869414758
ISBN-13	978-3-86941-475-1 / 9783869414751
Zustand	Neuware