Kleines Thüringer Bratwurst-Buch

Band 13

(Autor)

Buch | Hardcover
96 Seiten
2015 | 2. Auflage
Rhino (Verlag)
978-3-95560-013-6 (ISBN)
6,95 inkl. MwSt
Dieses Buch begibt sich auf die Suche nach den Wurzeln von Thüringens leckerstem Kulturgut - der Bratwurst. Die Kulturgeschichte dieser Spezialität, die neben Rennsteig und Weimarer Klassik zu den wichtigsten Identifikationsobjekten des Freistaates gehört. Neben historischen Zusammenhängen werden die Unterschiede der Bratwurstarten in den wichtigsten Wurstregionen erläutert, sowie Rekorde und Skurriles reflektiert.Das kleine Thüringer Bratwurst-Buch ist der Band 13 aus der inzwischen 23-bändigen Rhino Westentaschen-Bibliothek. Die "Kleinen Rhinos" sind kleine, feine Geschenkbücher mit einem breiten Themenspektrum und vermitteln prägnante, kurzweilige und anschaulich bebilderte Informationen. Dazu gehören wichtige Ratgeber-Themen wie Gesundheit und Essen aber auch Themen mit unterhaltend-informativem Charakter und regionale Themen mit überregionaler Ausstrahlung.

Uwe Keith, geb. 1957 in Arnstadt ist studierter Betriebswirt und derzeit Geschäftsführer des Herkunftsverbandes Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V. In seiner Freizeit ist er Vorsitzender des Vereines Freunde der Thüringer Bratwurst e.V., der Träger des 1. Deutschen Bratwurstmuseums ist und in den vergangen Jahren immer wieder durch seine Projekte für Aufsehen gesorgt hat. Unter seiner Leitung erhielt der Verein 2008 den Thüringer Marketingpreis für Tourismus und 2011 den Innovationspreis „Wurst hat Zukunft“ des Deutschen Fleischerverbandes. Zahlreiche kleine Publikationen der letzten Jahre zum Thema „Thüringer Wurst“ tragen seine Handschrift.

Erscheint lt. Verlag 10.3.2015
Reihe/Serie Rhino Westentaschen-Bibliothek ; 013
Sprache deutsch
Maße 80 x 115 mm
Gewicht 86 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Kochen/Kochbuch; Thüringen • Thüringen; Küche
ISBN-10 3-95560-013-0 / 3955600130
ISBN-13 978-3-95560-013-6 / 9783955600136
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte …

von Tim Anderson

Buch | Hardcover (2023)
Südwest (Verlag)
32,00