Pressure Cooker Gourmet (eBook)

225 Recipes for Great-Tasting, Long-Simmered Flavors in Just Minutes

Victoria Wise (Autor)

eBook Download: EPUB

2004
368 Seiten
Harvard Common Press (Verlag)
978-1-55832-499-2 (ISBN)

The Pressure Cooker Gourmet is by far the most creative collection of recipes available for this remarkable appliance. It gives you vast new possibilities for weekday cooking and expanded creative options for weekends, helping you prepare wonderful stews, roasts, and other traditionally labor-intensive dishes literally in a matter of minutes. Make these fantastic recipes and more in a fraction of the usual time! Quick Chicken with Garlic, Tarragon, and Red Wine (6 minutes) Mediterranean Lamb and Green Bean Stew (23 minutes) Brown Rice Risotto with Leeks, Fennel, and Fontina Cheese (33 minutes) Indian-Style Shrimp Curry with Potatoes and Tomatoes (10 minutes) Pork and Clams Portuguese Style (15 minutes) Not-So-Classic Red Beans and Rice with Thyme and Andouille Sausage (36 minutes) Acorn Squash with Celery Sage Stuffing and Tangerine Juice (15 minutes) Chocolate Almond Pudding Cake with Raspberry Sauce (17 minutes)

Erscheint lt. Verlag	3.12.2004
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	advanced pressure cooking • bilaca • Chicken • chocolate pudding cake • clams • cosori • Cuisinart • fancy pressure cooker recipes • gormet • gowise • instant pot cookbook • Instapot recipes • LAMP • mealthy • Mueller • multicooker cookbook • multicooker recipes • pork • pressure cooker cookbook • pressure cooker recipes • pressure cooking cookbook • pressure cooking for foodies • pressure cooking recipes • quick and easy recipes • Risotto • roasts • Seafood • Shrimp • special occasions pressure cooking • Squash • stews • weekday meals • zenchef
ISBN-10	1-55832-499-2 / 1558324992
ISBN-13	978-1-55832-499-2 / 9781558324992

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