Authentic Recipes from Japan -  Takayuki Kosaki,  Walter Wagner

Authentic Recipes from Japan (eBook)

eBook Download: EPUB
2012
112 Seiten
Tuttle Publishing (Verlag)
978-1-4629-0572-0 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
9,49 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
20 Keywords
The essence of Japan is captured right here in this beautiful Japanese cookbook! More than any other cuisine in the world, Japanese food is a complete aesthetic experience--a delight for the eyes, the nose and the palate. The desire to enhance rather than to alter the essential quality of fresh seasonal ingredients results in a cuisine that is unique, a tribute to nature and what people can create from it.In Authentic Recipes from Japan, the essence of Japanese cooking is captured in a collection of recipes ranging from essential stocks, sauces and pickles, to rustic one-pot dishes such as soba noodles to the famous bento box and everything in between. This fascinating Japanese cookbook, with recipes gathered and photographed in Japan, also explains the correct use of ingredients and the way Japanese meals are traditionally structured and presented.The secret to preparing Japanese cuisine at home is an understanding of a few straightforward ingredients and of how a meal is composed; the culinary methods used are easy to master. But the most critical requirement of all is merely a love for good food prepared and presented with a sense of harmony.Recipes include:Mixed Chicken and Vegetable YakitoriRice with Green Tea and WasabiFresh Shellfish SashimiAbalone Simmered in Sake and GingerSeared Tataki BeefOyster and Miso HotpotSweetened Azuki Bean Paste
Erscheint lt. Verlag 17.4.2012
Reihe/Serie Authentic Recipes Series
Authentic Recipes Series
Authentic Recipes Series
Illustrationen Heinz Von Holzen
Zusatzinfo 96 recipes; over 50 color photos
Sprache englisch
Maße 210 x 210 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte japanese cookbook • japanese cookbook for beginners • japanese cookbooks in engish • japanese cooking • Japanese cuisine • Japanese Food • japanese food preparation • japanese foods cookbook • traditional japanese cookbook • traditional japanese cooking
ISBN-10 1-4629-0572-2 / 1462905722
ISBN-13 978-1-4629-0572-0 / 9781462905720
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich
Das koreanische Kochbuch mit über 60 veganen Rezepten zu Ramen, …

von Maxim Werfel

eBook Download (2024)
LeseGlück (Verlag)
6,99